L’Éclair 120 – Traditionen förhöjd i en samtida version
En verklig njutningsblixt kommer att lysa upp dina skyltfönster med L’Éclair 120 från Silikomart Professional. Denna form återuppfinner den klassiska eklären i en modern, elegant och mångsidig form, perfekt för att locka älskare av samtida bakverk.
Med sina 8 fack på 120 ml vardera är denna form idealisk för att förbereda exklusiva individuella desserter, frysta parfaiter, raffinerade tallriksdessert eller även omgjorda bakade versioner.
Tekniska specifikationer
-
Formens mått : 300 x 175 mm
-
Fackens mått : 135 x 28 h 37 mm
-
Volym per fack : 120 ml
-
Total volym : 960 ml
-
Antal fack : 8
-
Material : 100 % livsmedelskvalitet platinsilikon av professionell kvalitet
-
Inkluderade tillbehör :
-
10 små svarta presentationsfat för direkt servering
-
1 plastutstickare för insatser och anpassade bottnar
-
Fördelar
-
Perfekt för att återuppfinna eklären i en modern och kreativ version
-
Flexibel non-stick silikon för en perfekt lossning
-
Tål temperaturer från -60°C till +230°C: idealisk för frys, snabbfrys och ugn
-
Inkluderar presentationsfat för omedelbar framhävning
-
Utstickare medföljer för perfekt anpassade insatser och bottnar
Inspiration och användning
Med L’Éclair 120, låt din fantasi flöda:
-
Omgjorda frysta eklärer med glänsande spegelglasyrer
-
Individuella desserter med flera texturer och innovativa smaker
-
Färgade frysta parfaiter, perfekta för moderna skyltfönster
-
Eleganta tallriksdessert, förhöjda med fina dekorationer
Denna form kombinerar kreativitet, praktisk användning och estetik, för desserter som tilltalar både ögat och smaken.
Ge dina skapelser modernitet och elegans: välj L’Éclair 120 ml från Silikomart Professional och återuppfinna en stor klassiker inom fransk konditori.
