Bakmatta Exopat 40x30 cm – Matfer

Bakmattan Exopat 40x30 cm är ett måste för både professionella konditorer och kräsna entusiaster. Tillverkad i glasfiberväv täckt med silikon, säkerställer den en jämn gräddning och non-stick, samtidigt som den garanterar en lång livslängd som kan uppgå till upp till 2000 användningar.

En praktisk och hållbar lösning

• Mått: 40 x 30 cm

• Material : glasfiberväv impregnerad med silikon

• Värmetålighet: från -40°C till +300°C

• Lätt att rengöra: rengörs med svamp

• Användning utan smörjning: inget behov av att tillsätta fett

• Mångsidig: perfekt för bakverk, wienerbröd, nougatine, kokt socker, etc.

Användningstips

• Använd på perforerad plåt eller galler.

• Vik inte tyget (förvara plant eller rullat).

• Skär inte direkt på ytan.

Tillverkad i Frankrike

Exopat-tyget är tillverkat i Frankrike av Matfer, vilket garanterar professionell kvalitet och optimal livsmedelssäkerhet. Det är idealiskt för kräsna bagare, konditorer och cateringfirmor.

Varför välja Exopat?

✅ Upp till 2000 bakningar utan försämring
✅ Ersätter fördelaktigt engångs bakplåtspapper
✅ Noll avfall: återanvändbar, ekonomisk och ekologisk
✅ Passar för extrema temperaturer: frysning och ugn

Perfekt för dina skapelser av:

• Macarons

• Choux

• Tuiles

• Wienerbröd

• Nougatine och karamell

Lägg till denna professionella bakmatta i din utrustning och optimera dina bakningar med en pålitlig, hållbar och miljövänlig lösning.