Kit Bar Sisma från Silikomart Professional är en innovation skapad för kreativa konditorer och chokladtillverkare. Detta kit kombinerar två typer av formar för att erbjuda oändliga möjligheter till anpassning: en form i Tritan, ett högkvalitativt transparent, robust och BPA-fritt material, samt en form i platinsilikon, känd för sin flexibilitet och värmetålighet.
Med detta kit kan du skapa 8 högkvalitativa chokladstänger med sofistikerade insatser. Måtten på varje stång är 120 x 25 mm med en höjd på 22 mm och en total volym på 52 ml per stång. Formen i Tritan mäter 128 x 330 mm med håligheter på 120 x 25 mm. Formen i silikon har håligheter på 115 x 20 mm för att infoga kreativa och komplexa fyllningar.
Huvudsakliga fördelar:
- Mångsidighet: Detta kit gör det möjligt att skapa snacks som kombinerar choklad, mousse, kräm eller andra smakblandningar.
- Hållbara och säkra material: Tritan är känt för sin motståndskraft mot stötar, repor och värme, medan platinsilikon erbjuder stor flexibilitet och optimal värmetålighet (-60°C till +230°C).
- Hygien och praktisk användning: Kompatibel med diskmaskin och lämplig för snabbfrysning, detta kit är utformat för att möta professionella krav.
- Obegränsad kreativitet: Kombinationen av Tritan-formen för skal och silikonformen för insatser ger hantverkare frihet att låta fantasin flöda.
Detta kit är perfekt för chokladverkstäder, fina konditorier och skapare som söker originalitet och precision i sina chokladkreationer.
