Geléfärg för livsmedel Turkos – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Framhäv tropiska laguner och modern elegans med den koncentrerade turkosfärgen från ProGel-serien. Denna livfulla blågrön nyans är ett måste för "sjöjungfru"-teman, moderna bröllopstårtor eller sommarinredningar. Tack vare dess professionella gel-formulering får du en intensiv och ljus färg samtidigt som du bevarar den perfekta texturen i dina sockerpasta, krämer och glasyrer.
En Turkos Glans och Professionell Prestanda
-
Exceptionell färgstyrka: Dess höga koncentration möjliggör rika och mättade nyanser med en minimal mängd gel, vilket garanterar ekonomisk användning och maximal hållbarhet för tuben.
-
Oförändrad textur: Till skillnad från flytande färger gör inte ProGel Turkos sockerpasta, mandelmassa eller smörkräm rinnande. Dina modeller och spritsningar behåller sin form.
-
Precision i förpackningen: Den mjuka tuben med säkerhetsförsegling möjliggör ren och exakt dosering. Du kontrollerar färgens intensitet droppe för droppe.
-
Bred kompatibilitet: Idealisk för att färga fondant, kakor, macarons, vispgrädde och till och med Candy Melts (genom gradvis inkorporering).
Användningstips och Säkerhet
-
Användning: Ta bort säkerhetsförseglingen, tryck lätt på tuben och placera en liten klick gel direkt på din blandning.
-
Blandning: Knåda kraftigt för degar eller rör om med spatel för krämer tills färgen är helt jämn och fördelad.
-
Certifieringar & dieter: Produkten är certifierad Kosher och Halal. Passar för vegetarianer. Garanti utan GMO.
-
Förvaring: Förvara i rumstemperatur, skyddat från ljus för att bevara glansen hos pigmenten E104 och E133.
Tekniska Egenskaper och Innehåll
-
Nettovikt: 25 g.
-
Ingredienser: Glycerin, kiseldioxid, propylenglykol, färgämnen (E104, E133).
-
Allergener: Passar för vegetariska dieter. Tillverkad i en miljö som kan innehålla spår av mjölk, soja, ägg och nötter.
-
Försiktighetsåtgärder: Färgämnet E104 kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn.
Allt om ProGel Turkos (Tips & Råd)
Hur får man en perfekt "Tiffany-blå" med denna färg? ProGel Turkos är en idealisk bas. För att få den berömda "Tiffany"-nyansen, tillsätt gelen mycket gradvis i en vit sockerpasta. Om resultatet verkar för "grönt", tillsätt en mikrodos av ProGel Sky Blue. Om det istället verkar för blått, balansera med en liten mängd Lemon Yellow.
Är turkosfärgen stabil vid bakning? Ja, pigmenten som används i ProGel-serien tål ugnstemperaturer perfekt. Dina sockerkakor, cupcakes och kakor behåller denna livfulla och attraktiva turkosa nyans även efter bakning.
Varför använda gel istället för pulver för turkos? Turkos är en sammansatt färg (blandning av blått och gult). I gel-form är pigmenten redan perfekt lösta och bundna, vilket förhindrar uppkomsten av mikropunkter i blått eller gult som ibland kan ses med dåligt blandade pulverfärger.
