Gelé Matfärg Sky Blue – Rainbow Dust ProGel (25 g)

Fly till azurblå horisonter med den koncentrerade färgen Sky Blue från ProGel-serien. Denna ljusa och rena himmelsblå nyans är oumbärlig för att skapa luftiga teman, "molntårtor", havsinspirerade dekorationer eller barnskapelser. Dess högkoncentrerade geléformel ger en livfull färg samtidigt som den bevarar den ursprungliga texturen i dina degar och glasyrer.

En himmelsblå nyans och professionell prestanda

• Överlägsen färgstyrka: Tack vare dess höga koncentration räcker en liten mängd gelé för att få en strålande himmelsblå färg, vilket gör varje tub hållbar och ekonomisk.

• Stabil textur: Formulerad med tapiokastärkelse, gör denna färg att sockerpasta, mandelmassa eller smörkräm inte blir rinniga. Dina dekorationer behåller sin form och precision.

• Ergonomisk tub: Förpackningen i mjuk tub möjliggör ren och exakt dosering. Skyddslocket under korken garanterar maximal fräschör och förhindrar pigmentens oxidation.

• Total mångsidighet: Perfekt för att färga fondant, kakor, grädde, macarons och till och med Candy Melts (genom att tillsätta små mängder).

Användningstips och dosering

1. Inkorporering: Ta bort säkerhetsförseglingen, lägg en droppe gelé på din blandning.

2. Blandning: Knåda kraftigt för degar eller rör om med spatel för krämer tills färgen är helt jämn.

3. Säker dosering: För att följa europeiska livsmedelsnormer, överskrid inte den maximala dosen på 3 g gelé per kg färdig blandning.

4. Förvaring: Förvara på en torr plats, skyddat från direkt ljus för att bevara den blå färgens livfullhet.

Tekniska egenskaper och sammansättning

• Nettovikt: 25 g.

• Ingredienser: Fuktighetsbevarande medel (E422), vatten, modifierad stärkelse (tapioka), färgämne (E133).

• Särskild egenskap: Utan azo-färgämnen (E133 omfattas inte av varningen om barns aktivitet).

• Allergener: Tillverkad i en miljö som kan innehålla spår av mjölk, soja, ägg och nötter.

Allt om ProGel Sky Blue (Tips & Råd)

Hur får man en turkos eller "Tiffany"-blå färg? Sky Blue är en fantastisk bas. För att få en turkosblå färg, tillsätt en liten nypa ProGel Bright Green (grön) till din himmelsblå färg. Blandningen av pigmenten E133 och E102/E133 skapar den eftertraktade marina nyansen.

Tål Sky Blue-färgen ugnsvärme? Ja, pigmentet E133 som används i ProGel är värmestabilt. Du kan färga dina tårtdeg eller kakor; blåfärgen förblir klar och ljus även efter gräddning, utan att bli brun.

Min färg verkar för mörk, vad ska jag göra? Om du råkat ta för mycket, oroa dig inte. Tillsätt helt enkelt vit sockerpasta (eller neutral kräm) för att späda ut intensiteten. Sky Blue är så stark att du kan färga stora mängder med mycket lite produkt.