Gelbaserad Livsmedelsfärg Ocker – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Ge dina bakverk en autentisk och varm dimension med den koncentrerade färgen Ocker från ProGel-serien. Denna rika ockrafärg, både naturlig och djup, är den perfekta lösningen för att skapa hösttema, träinspirerade dekorationer eller för att få fram sofistikerade matta guldfärger. Tack vare dess professionella gel-formulering får du en livfull färg samtidigt som du bevarar stabiliteten i dina degar och glasyrer.
En Jordnära Nyans och Professionell Prestanda
-
Exceptionell Intensitet: Dess högkoncentrerade formula möjliggör att uppnå bärnstens- och jordnära nyanser med en minimal mängd produkt, vilket garanterar utmärkt avkastning.
-
Oförändrad Textur: Till skillnad från flytande färger ändrar ProGel Ocker inte konsistensen på sockerpasta, mandelmassa eller smörkräm. Dina skapelser behåller sin form.
-
Precision i Förpackningen: Den mjuka tuben med fin spets möjliggör droppvis dosering, vilket underlättar exakt återgivning av dina nyanser från en skapelse till en annan.
-
Mångsidig Användning: Perfekt för att färga kakor, macarons, fondant och till och med Candy Melts (genom att tillsätta små mängder).
Användningstips och Dosering
-
Användning: Ta bort säkerhetsförseglingen, tryck lätt på tuben och lägg en liten mängd gel direkt på din blandning.
-
Blandning: Knåda kraftigt för degar eller rör om med spatel för krämer tills ockrafärgen är jämnt fördelad.
-
Säker Dosering: För fullständig efterlevnad av livsmedelsnormer, se till att inte överskrida den maximala dosen på 3 g gel per kg färdig blandning.
-
Förvaring: Förvara i rumstemperatur, skyddat från ljus för att undvika att pigmenten mattas med tiden.
Tekniska Egenskaper och Innehåll
-
Nettovikt: 25 g.
-
Ingredienser: Fuktighetsbevarande medel (E422), vatten, färgämnen (E102, E155).
-
Allergener: Tillverkad i en miljö som kan innehålla spår av mjölk, soja, ägg och nötter.
-
Försiktighetsåtgärder: Färgämnet E102 kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allt om ProGel Ocker (Tips & Råd)
Hur skapar man en "Antikt Guld"-effekt med färgen Ocker? Färgen Ocker är den perfekta basen för att efterlikna guld utan att använda metalliska pigment. Färga din sockerpasta i ockra, och när din dekoration är torr, applicera ett tunt lager av torrt guldglanspulver. Ockrans djup ger ett mycket mer realistiskt "åldrat guld"-utseende än en vanlig gul bas.
Är färgen Ocker stabil vid bakning? Ja, pigmenten i ProGel Ocker tål ugnstemperaturer perfekt. Det är den idealiska färgen för att ge dina kakor, småkakor eller sockerkakor en vackert "gyllene" eller "gräddad" look utan risk för att färgen blir matt brun.
Vilka blandningar kan man göra med Ocker? Tillsätt en touch av ProGel Brown för att få en brun Siena-ockra, eller en skvätt Lemon Yellow för en ljusare gul ockra. Denna nyans är oumbärlig för att skapa naturliga övergångar på sockerväxter eller djurfigurer.
