Gelé färgämne Lime Green – Rainbow Dust ProGel (25 g)
Ge liv åt dina bakverk med den elektriska glansen från det koncentrerade färgämnet Lime Green från ProGel-serien. Denna syrliga och ultralysande "Limegrön" är perfekt för fruktiga teman, "Pop"-tårtor eller för att ge en modern touch till dina skapelser. Tack vare dess professionella geléformulering får du en klar och mättad färg samtidigt som du bevarar den perfekta stabiliteten i dina sockerpasta och glasyrer.
En Syrlig Glans och Professionell Prestanda
-
Omedelbar Livfullhet: En liten mängd räcker för att förvandla dina bakverk med en sällsynt ljusstyrka, vilket gör denna 25 g tub mycket dryg.
-
Garanti för Konsistens: Till skillnad från flytande färgämnen gör ProGel Lime Green inte sockerpastan eller smörkrämen rinnande. Dina ytor förblir släta och dina modelleringar behåller sin form.
-
Precisionstub: Den mjuka förpackningen gör det möjligt att dosera färgen på milligramnivå, samtidigt som pigmenten skyddas från luft tack vare säkerhetsförseglingen.
-
Mångsidig Användning: Fungerar utmärkt på fondant, mandelmassa, macarons, krämer och till och med kakdeg före gräddning.
Användningstips och Säkerhet
-
Användning: Ta bort säkerhetsförseglingen och tryck försiktigt för att släppa ut en liten droppe gelé på din bas (helst vit för att maximera glansen).
-
Blanda: Knåda kraftigt eller rör om med en spatel tills färgen är jämn. Lime Green-färgen framträder fullt ut efter några minuters vila.
-
Professionell Dosering: Eftersom den är mycket koncentrerad rekommenderar vi att arbeta med små, gradvisa tillsatser för att kontrollera den gröna intensiteten.
-
Etik: Produkten är garanterat GMO-fri och lämplig för vegetariska dieter.
Tekniska Egenskaper och Innehåll
-
Nettovikt: 25 g.
-
Ingredienser: Glycerin, kiseldioxid, propylenglykol, färgämnen (E102, E133).
-
Allergener: Tillverkad i en miljö som kan innehålla spår av mjölk, soja, ägg och nötter.
-
Varning: Färgämnet E102 kan ha negativa effekter på barns aktivitet och uppmärksamhet.
Allt om ProGel Lime Green (Tips & Råd)
Vad är skillnaden mellan Lime Green och Bright Green? Lime Green innehåller en högre andel gult (E102), vilket ger den en "neon" och syrlig karaktär. Det är den perfekta färgen för att komplettera smaker som lime, Granny Smith-äpple eller för "Tropiska" teman i kombination med starkt gult eller turkos.
Tål Lime Green-färgämnet att bakas? Ja, pigmenten i ProGel-serien är värmestabila. Du kan färga dina sockerkakor för att skapa regnbågstårtor med spektakulära gröna nyanser; färgen förblir klar utan att bli brun i ugnen.
Hur får man en mer intensiv "Neon"-färg? För att framhäva den fluorescerande sidan av Lime Green, använd alltid en vit bas (som extra vit sockerpasta). Om din smörkräm är något gulaktig på grund av fett, blir nyansen mindre "elektrisk".
