LorAnn Kristalliserat Isomalt - 454 g
Förvandla dina bakverk och dekorativa skapelser med LorAnn Isomalt-kristaller, en innovativ och mångsidig sockerersättning. Denna produkt, som härrör från betsocker, erbjuder ett lågkalorialternativ, perfekt för hårda godis, konfektyr och konstnärliga dekorationer.
Huvuddrag :
- Lågkalorisockerersättning: Innehåller endast 2 kalorier per gram och är ungefär hälften så sött som vanligt socker.
- Perfekt för sockerkonst: Används av proffs för att göra konstnärliga föremål, fyllningar och glänsande konfektyr.
- Hög motståndskraft mot fukt: Förblir flexibel längre än vanligt socker, vilket gör det lättare att hantera för komplexa dekorationer.
- Klarhet och hållbarhet: Kristalliserar inte, vilket säkerställer tydlig återgivning och bättre bevarande av skapelser.
- Kompatibel med LorAnn koncentrerade smaker: Perfekt för att lägga till unika smaker till dina skapelser.
Applikationer:
- Hårda godis och klubbor: Ge en professionell finish med perfekt genomskinliga godis.
- Tårtdekorationer: Idealisk för element som glasskärvor, bubblor eller band.
- Konstnärlig konfekt: Skapa sockerskulpturer eller raffinerade detaljer till dina desserter.
Bruksanvisning:
- Smält isomalten i en ren kastrull på medelvärme.
- Använd en sockertermometer för att nå den idealiska temperaturen för ditt recept.
- Tillsätt färgämnen eller smakämnen om det behövs.
- Hantera med försiktighet när du formar eller häller i formar.
Fördelar:
- Bättre motståndskraft mot klimatvariationer, vilket begränsar riskerna för smältning eller nedbrytning.
- En perfekt lösning för kockar som vill minska kalorierna i sina desserter.
- En idealisk bas för sockerfria godisar i kombination med sötningsmedel som Splenda.
Kapacitet:
- Sachet med 454 g (16 oz).
Relaterade produkter
