LorAnn Kristaller av Isomalt - 454 g
Förvandla dina bak- och dekorationsskapelser med LorAnn Isomalt-kristaller, ett innovativt och mångsidigt sockerersättningsmedel. Denna produkt, som är härledd från betsockersocker, erbjuder ett kalorifattigt alternativ, perfekt för hårda karameller, konfektyr och konstnärliga dekorationer.
Huvudegenskaper:
- Kalorifattigt sockerersättningsmedel: Innehåller endast 2 kalorier per gram och är ungefär hälften så sött som vanligt socker.
- Perfekt för sockerart: Används av proffs för att skapa konstnärliga verk, garneringar och glänsande konfektyrer.
- Hög fuktmotstånd: Förblir flexibelt längre än vanligt socker, vilket underlättar hantering för komplexa dekorationer.
- Klart och hållbart: Kristalliserar inte, vilket säkerställer ett klart resultat och bättre hållbarhet för dina skapelser.
- Kompatibelt med LorAnn koncentrerade aromer: Perfekt för att tillsätta unika smaker till dina kreationer.
Användningsområden:
- Hårda karameller och klubbor: Ge en professionell finish med perfekt transparenta karameller.
- Tårtdekorationer: Perfekt för element som glassplitter, bubblor eller band.
- Konstnärlig konfektyr: Skapa sockerskulpturer eller fina detaljer till dina desserter.
Användningstips:
- Smält Isomalt i en ren kastrull på medelvärme.
- Använd en sockertemperaturmätare för att nå rätt temperatur enligt ditt recept.
- Tillsätt färgämnen eller aromer vid behov.
- Hantera försiktigt för att forma eller hälla i formar.
Fördelar:
- Bättre motstånd mot klimatvariationer, vilket minskar risken för smältning eller försämring.
- En perfekt lösning för kockar som vill minska kalorier i sina desserter.
- En idealisk bas för sockerfria karameller när den kombineras med sötningsmedel som Splenda.
Innehåll:
- Påse med 454 g (16 oz).
