Sachet de TADOKA Fumé Norohy 250g – pépites au piment doux fumé AOP pour pâtisserie et chocolaterie
Tadoka Fumé 250g
Tadoka Fumé 250g
Tadoka Fumé 250g

Tadoka Fumé 250g

Ordinarie pris€27,99
/
Skatter ingår. Fraktkostnad beräknas i kassan.
  • En stock

Frakt 24/48h

earth_fill

Koldioxidneutrala Leveranser*

Säker Betalning

TADOKA Rökig – 250 g (Ungefär 60 doser) – Norohy

TADOKA är den rätta dosen rökighet, skapad av Norohy för kräsna kockar, hantverkare och chokladtillverkare.
I form av flingor att riva eller smälta, gör TADOKA det enkelt att tillsätta en varm och rökig ton till alla dina beredningar, söta eller salta.


Produktfunktioner

  • Nettovikt : 250g (ungefär 60 doser)

  • Format : flingor att riva eller smälta

  • Rekommenderad dosering : 2 till 7 doser (1 dos = 4g) per kg beredning

  • Ingredienser:

    • Kakaosmör (50%)

    • Mild rökt paprika AOP de la Vera (50%)

  • Färg : brun

  • Aromatiska toner : rökiga, varma, balanserade


Tekniska fördelar

  • Ursprung : Provinsen Cáceres, Spanien – AOP Pimentón de la Vera

  • Användning:

    • Varmt eller kallt

    • Att riva eller smälta

    • Perfekt för chokladtillverkning, desserter, glass, såser, karameller…

  • Clean Label-recept:

    • Utan tillsatser

    • Utan konserveringsmedel

    • Utan tillsatt socker

  • Förpackning: påse om 250g (cirka 60 doser)


⚠️ Allergener

Tillverkad i en anläggning som använder:
mjölk, nötter, ägg, soja, gluten


✅ Certifieringar & åtaganden

  • Icke-GMO

  • Icke-joniserad

  • Clean Label

  • Produkt samutvecklad med kockar

  • Företag certifierat som B Corporation


💡 Användningstips

  • I en rökt chokladganache

  • På en salt smörkola

  • För att återuppfinna en choklad-kaffe dessert

  • Med en rödfruktssorbet, ett rökigt te eller honung

TADOKA erbjuder en perfekt doskontroll, utan materialförlust eller behov av teknisk kunskap. En verklig tidsbesparing och garanterad konsekvens i laboratoriet!


Ge dina skapelser en unik rökig signatur!

Med TADOKA, innovativt på ett enkelt sätt, och överraska med den perfekta balansen mellan mjukhet och intensitet.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Koldioxidneutral leverans för alla ordrar
5851kg
leveransutsläpp har avlägsnats
Det motsvarar...
23966
kilometer med en genomsnittlig bensindriven bil

Pavoni

Upptäck Pavoni-produkterna

Jag går dit

Silikomart

Upptäck Silikomart-produkterna

Jag går dit

Valrhona

Upptäck alla Valrhona-choklader

Jag går dit