Branches Chocolat Noir 50 % Fourré Café – 2,4 kg – Villars
Ge dina bakverk den fina smaken av schweizisk Villars-choklad med dessa mörka chokladstänger med 50 % kakaohalt, fyllda med en smältande kärna av rostade kaffebönor. Deras aromprofil kombinerar kakaons intensitet med läckra kaffetonar för en elegant och smakrik upplevelse.
Produktens egenskaper :
-
Enhetsvikt: 10,5 g
-
Längd: 7,7 cm
-
Mängd: cirka 228 stycken
-
Kakaohalt: minst 50 %
-
Aromatiska toner: kaffe, lätt bitterhet, rostad touch
-
Lämpliga för bakning och perfekta att äta kalla
-
Certifierad Swissness
Rekommenderade användningsområden :
Perfekta för att fylla wienerbröd (chokladbröd, brioche, smördeg), skapa rinnande kärnor, dekorera tårtor och desserter eller göra läckra kaffebakverk.
Sammansättning
Socker, kakaomassa, kakaosmör, smörfett (mjölk), helmjölkspulver, kaffebitar, skummjölkspulver, vassleproteinpulver, malt-extraktpulver (korn), vegetabiliska oljor (solros, safflor), kaffe, emulgeringsmedel (rapslecitin), naturliga aromer.
Kakao: minst 50 % i mörk choklad.
Allergener: innehåller mjölk, vete, korn. Kan innehålla spår av ägg, soja, mandel, hasselnöt, valnöt, pekannöt, pistage, cashewnöt.
Näringsvärde per 100 g
-
Energi: 2310 kJ / 555 kcal
-
Fett: 37 g
varav mättade fettsyror: 22 g -
Kolhydrater: 44 g
varav sockerarter: 43 g -
Fibrer: 6,47 g
-
Proteiner: 5,6 g
-
Salt: 0,06 g
Förvaring
Förvaras på en sval, torr och luktfri plats mellan 10 och 20 °C. Skydda från direkt solljus.
