Polykarbonatform - Stora koner - 4 hålrum
Denna professionella polykarbonatform är designad för att skapa stora konformade praliner med en glansig finish och oklanderliga detaljer. Högkvalitativt polykarbonat säkerställer perfekta resultat varje gång. Du kan också lägga två identiska formar ovanpå för att få en 3D-figur.
Funktioner :
-
Hålrumsmått: Ø 50 x 80 h mm
-
Dimension du moule: 200 x 120 x 20 h mm
-
Antal hålrum: 4
-
Material: Högkvalitativt polykarbonat
Användningsinstruktioner:
-
Temperera chokladen noggrant: Detta steg är avgörande för att uppnå en glansig finish och perfekt konsistens.
-
Fyll håligheterna i formen: Häll den tempererade chokladen i hålrummen.
-
Ta bort luftbubblor: Knacka lätt på formen för att få upp luftbubblor till ytan.
-
Låt den stelna: Låt chokladen stelna i rumstemperatur eller ställ formen i kylen för snabbare avformning.
-
3D-skapande (valfritt): Lägg två identiska formar ovanpå för att skapa en 3D-figur. Fyll varje halva, låt stelna något, lägg sedan ihop dem innan chokladen stelnat helt.
Med denna polykarbonatform gör du choklad i form av stora kottar som är värda de bästa chokladmakerierna, och kombinerar glans och perfekta detaljer.
