PME Candy Buttons – Blanc (340 g / 12 oz)
Det perfekta alternativet till vit choklad: enkel, slät och glänsande.
De Candy Buttons PME Blanc är sockertäckande pastiller med en mild vaniljsmak, designade för att smälta lätt utan temperering.
De erbjuder vit choklads textur och glans utan tekniska svårigheter eller kostnaden för en klassisk täckning.
Varför välja dem?
Eftersom de smälter, täcker och härdar perfekt utan termometer eller temperering.
En ekonomisk och snabb lösning, idealisk för:
-
Doppa dina cake pops, kakor och frukt
-
Täcka dina cupcakes eller tårtor med en strålande vit glasyr
-
Skapa formar och dekorativa detaljer som smälter
-
Rita vita och glänsande droppar på dina desserter
PME:s Candy Buttons smälter lätt efter användning och garanterar en jämn och silkeslen täckning.
Lätta att använda
Två enkla metoder:
-
I mikrovågsugn: värm i 30 sekunder på medeleffekt, rör om och upprepa i 15-sekundersintervaller tills en flytande konsistens uppnås.
-
I vattenbad: låt smälta försiktigt i 5 till 8 minuter under omrörning.
När de svalnat kan pastillerna smältas om flera gånger utan att förlora sin textur eller glans.
En mild och balanserad smak
PME:s Candy Buttons Blanc erbjuder en subtil vaniljsmak, perfekt för alla dina söta skapelser.
De ger en ren vit färg och en slät och klar yta, idealisk för bröllopsteman, dop eller eleganta bakverk.
Ingredienser
Socker, palmkärnolja, mjölkpulver, vassle i pulverform (mjölk), emulgeringsmedel (E322, E476), arom.
Kan innehålla: soja, jordnötter och nötter.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g
| Värde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2280 kJ / 545 kcal |
| Fett | 33 g |
| varav mättade fettsyror | 32 g |
| Kolhydrater | 59 g |
| varav sockerarter | 58 g |
| Proteiner | 3 g |
| Salt | 0,1 g |
Användningstips
-
Överhetta inte: texturen ska förbli slät och flytande.
-
För att färga de vita Candy Buttons, använd fettlösliga livsmedelsfärger.
-
För en ultraglansig effekt, låt stelna i rumstemperatur.
-
Förvara på en torr plats, skyddat från ljus och fukt.
Nettovikt: 340 g
Arom: Mjuk vanilj
Ursprung: Portugal
Viktiga fördelar
-
✅ Ingen temperering behövs
-
✅ Stabil glans och jämn färg
-
✅ Flytande och lätt att arbeta med
-
✅ Kan omformas flera gånger
-
✅ Lägre kostnad än klassisk choklad
Les Candy Buttons PME Blanc sont det moderna konditorernas val: en felfri finish, enkel hantering och en vaniljsmak som tilltalar alla sötsugna.
Relaterade produkter
