PME Candy Buttons – Mjölkchoklad (340 g / 12 oz)
Smaken av mjölkchoklad, enkelheten i en perfekt fondant.
PME Candy Buttons Mjölkchoklad kombinerar den läckra smaken av vanilj-kakao med en smältande och glänsande textur, idealisk för att täcka, doppa eller gjuta utan ansträngning.
En flytande och glänsande täckning
Dessa PME-tabletter smälter jämnt för att ge en slät och krämig konsistens utan temperering.
De är perfekta för:
-
Doppa dina cake pops, frukt eller marshmallows
-
Täcka en tårta eller kakor
-
Gör gjutna skal för konfektyr
-
Skapa en dekorerande rinnande effekt på dina desserter
Tack vare deras stabila formula stelnar de inte för snabbt och behåller en fin glans när de svalnat.
Lätta och snabba att smälta
Två enkla metoder:
-
I mikrovågsugn: 30 sekunder på medeleffekt, rör om, värm sedan i omgångar om 15 sekunder tills en flytande konsistens uppnås.
-
I vattenbad: låt smälta försiktigt i 5 till 8 minuter.
När de har svalnat kan Candy Buttons smältas om flera gånger utan kvalitetsförlust.
En mild och balanserad smak
Aromen av mjölkchoklad med en touch av vanilj ger en harmonisk smak, perfekt för kreativ bakning och cake design.
Deras chokladbruna nyans ger ett naturligt och professionellt utseende till alla dina förberedelser.
Ingredienser
Socker, palmkärnolja, kakaopulver, vassle i pulverform (mjölk), skummjölkspulver, emulgeringsmedel (E322, E476), aromer.
Kan innehålla: soja, jordnötter och nötter.
Genomsnittliga näringsvärden per 100 g
| Värde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | 2260 kJ / 540 kcal |
| Fett | 34 g |
| varav mättade fettsyror | 31 g |
| Kolhydrater | 58 g |
| varav sockerarter | 57 g |
| Proteiner | 3 g |
| Salt | 0,1 g |
Användningstips
-
Överhetta inte: texturen ska förbli flytande och homogen.
-
För att ljusa upp färgen, tillsätt vita Candy Buttons.
-
För glänsande dekorationer, häll över ytor vid rumstemperatur.
-
Förvaring: på en torr plats, skyddad från värme och fukt.
Nettovikt: 340 g
Arom: Vanilj och kakao
Ursprung: Portugal
Varför välja Candy Buttons PME?
För att de ger ett professionellt resultat utan de klassiska chokladens begränsningar.
Ingen temperering, ingen kristallisering: bara en snabb smältning, en slät textur och en glänsande finish.
Candy Buttons PME har blivit moderna konditorers bästa vän, en enkel, effektiv och alltid lyckad lösning.
Relaterade produkter
