Stars Decor – Platinsilikonform Ø180 mm
En skarp och jämn konstellations dekor, redo att läggas på eller prägla direkt på dina desserter. Tack vare platinsilikon är detaljerna precisa, formen är lätt att ta ur, och den tål temperaturväxlingar för professionell daglig användning.
Höjdpunkter
-
Dubbel användning: skiva att lägga på eller direkt prägling.
-
Stjärnmönster i varierande storlekar för en dynamisk effekt.
-
Platinsilikon: non-stick, hållbar, skarpa finishar.
-
Perfekt format för desserter Ø18 cm (serie Tor180 h40–50 mm).
Egenskaper
-
Formstorlek: Ø 180 × h 2,5 mm
-
Dekorstorlek: Ø 145 × h 1,7 mm
-
Material: platinsilikon lämplig för livsmedelskontakt
-
Temperaturer: ca –60 °C till +230 °C (frysning, djupfrysning, ugn)
-
Användningsområden: mousser, geléinsatser, tempererad choklad, glasyrer, frysta bakverk
Bruksanvisning
-
Skiva att lägga på: häll massan (mousse, gelékräm, choklad), frys, ta ur formen och lägg sedan på desserten.
-
Prägling: applicera formen på en väl kallad/stel yta för att markera stjärnorna.
-
Finishar: sametspray, pärlemorpulver, guldfolie.
Skötsel
-
Tål diskmaskin.
-
Undvik knivar och spetsar i formarna.
Innehåll
-
1 × Moule Stars Decor Ø180 mm
Relaterade produkter
