Mini TIRAMISU Decor – Kit med 6 formar i platinsilikon
Signera omedelbart dina tiramisukreationer med en dekorationsskiva "TIRAMISU" som är skarp och jämn. Platinsilikon garanterar perfekt lossning för butikskvalitet, i sammet, spegelglasyr, choklad eller crémeux.
Höjdpunkter
-
Dubbel användning: att placera på entremet eller att prägla direkt på ytan.
-
Snabb produktion: kit med 6 formar för serietillverkning.
-
Exakt relief: platinsilikon, skarpa kanter, läsbar text.
-
Mångsidig: idealisk för entremets & moderna pajer, fungerar mycket bra med Multiflex 170.
Egenskaper
-
Formstorlek: Ø 70 × h 2,5 mm
-
Slutdekoration: Ø 60 × h 1,7 mm
-
Material: platinsilikon livsmedelsgodkänt
-
Temperaturer: ca -60 °C till +230 °C (frysning/snabbfrys/ugn)
-
Förpackning : kit med 6 formar
Användningstips
-
Häll mousse, crémeux, pressad kaka, tempererad choklad eller geléaktig smet.
-
Frys för en ren lossning (eller pressa kallt för en prägling).
-
Placera i mitten av en entremet 14–20 cm eller en modern paj.
-
Finishalternativ: sammetsspray, pulver, bladguld.
Skötsel
-
Kan diskas i diskmaskin; föredra en skonsam tvätt och lufttorkning.
-
Undvik vassa föremål i avtrycken.
Relaterade produkter
