✨ Produktbeskrivning
Det Azucren kakaosmöret är en viktig ingrediens inom chokladtillverkning och konditori. I form av lättdoserade pistoler är det idealiskt för temperering av choklad, godistillverkning, överdragning, eller till och med för att göra chokladmassor mer flytande.
Tillgänglig i två praktiska format (600 g för proffs och 65g för mindre behov), garanterar detta rena kakaosmör en jämn smältning, en flytande textur och en glänsande finish.
📦 Tillgängliga format :
-
🟡 65 g – Perfekt för tester, små verkstäder eller kontrollerade mängder
-
🟡 600 g – Ekonomiskt format för regelbunden eller professionell användning
⚠️ Viktig information (sommar)
📆 Från 1 juni till 1 oktober, på grund av hög värme, kan vi inte garantera produktens skick vid mottagandet. Förändringar i utseende (smältning eller vittring) orsakade av transport kan inte reklameras.
Tekniska specifikationer :
-
Form : Pistoler / tabletter
-
Textur : Fast vid rumstemperatur – smälter lätt
-
Färg : Naturlig elfenben
-
Användning : Temperering, överdrag, sammetsspray, konditori, chokladtillverkning
-
Märke : Azucren
🎯 Produktfördelar :
-
✔️ Ren naturlig kakaosmör
-
✔️ Mycket praktiskt pistolfomat
-
✔️ Kompatibel med fettlösliga färgämnen
-
✔️ Perfekt för alla tekniker: gjutning, glasering, ganache
-
✔️ Stabil produkt av professionell kvalitet
Perfekt för :
-
Krävande chokladtillverkare och konditorer
-
Förberedelse av godis och pralinéer
-
Skapande av sammetsspray med färgämnen
-
Lätta upp eller göra en chokladöverdrag mer flytande
Relaterade produkter
