Emulgeringsmedel - Cake Perfector Gel 500 g

Emulgeringsmedel för tårta FunCakes - Cake Perfector Gel 500 g

Drömmer du om att få professionella tårtor med perfekt konsistens och oöverträffad mjukhet? Upptäck Cake Perfector Gel från FunCakes, hemliga ingrediensen för att lyckas med alla dina bakverk med en fantastisk lätthet!

Varför välja Cake Perfector Gel?

Cake Perfector Gel är en innovativ emulgeringsmedel som är speciellt utformat för att omedelbart förbättra kvaliteten på dina hembakade eller professionella bakverk. Detta emulgeringsmedel i form av en transparent gel gör att du snabbt kan skapa tårtor med generösa volymer, en härligt smältande textur och en homogen konsistens.

Det räcker med att tillsätta mellan 5 och 15 g av denna gel per kilo av förberedelsen, så kommer dina desserter att nå nya höjder när det gäller kvalitet och jämnhet.

Fördelarna med Cake Perfector Gel:

• Imponerande volym : Dina kakor sväller mer för ett spektakulärt resultat.

• Mjuk och luftig textur : Tårtor, cupcakes, muffins och brownies blir oemotståndligt söta.

• Perfekt konsistens : Garanti för jämn tillagning och en regelbunden struktur i varje sats.

• Förstärkt stabilitet : Degen håller bättre under gräddningen, vilket underlättar avformning och dekoration.

• Betydande tidsbesparing : Minskar din blandningstid med upp till 50 %.

• Sublimerad smak : Avslöjar mer av de naturliga aromerna i dina bakverk.

• Förlängd fräschör : Dina kakor förblir färska och mjuka längre.

En färdig produkt för konsekventa resultat

Le Cake Perfector Gel FunCakes är redan aktiverat och redo att blandas med dina vanliga recept. Du behöver ingen ytterligare förberedelse: det är bara att tillsätta gelen direkt i din deg, blanda och sedan baka som vanligt.

Kompatibel med många bakverk:

• Spongekakor (genoisekaka, chiffonkaka…)

• Cupcakes och muffins

• Scones, brownies, financiers

• Söta eller salta kakor

Kombinera det med FunCakes Baking Elixir för ännu mer prestanda och bakverk värdiga stora kockar!

Egenskaper hos Cake Perfector Gel FunCakes:

• Märke : FunCakes

• Typ : Emulgeringsmedel / bakförbättrare

• Form : Färglös gel redo att använda

• Certifiering : Halal

• Förpackning : burk om 500 g

• Konservering : Förvara på en torr plats vid en temperatur mellan 12 och 22°C

Enkel och effektiv sammansättning:

• Vatten

• Emulgeringsmedel: E471, E470a, E475

• Förtjockningsmedel: E466

Näringsvärden (per 100 g) :

• Energi: 0 kcal (0 kJ)

• Fetter: 0,0 g (varav mättade 0,0 g)

• Kolhydrater: 0,0 g (varav sockerarter 0,0 g)

• Protein: 0,0 g

• Sel: 0,0 g