LorAnn Grädde av Tartar - 473 ml
Beskrivning:
LorAnn Cream of Tartar är ett fint, vitt pulver som kommer från kristallin syra som bildas i vinfat. Mångsidig och väsentlig, denna ingrediens förbättrar dina bakverk, konfektyr och kulinariska förberedelser tack vare dess många unika egenskaper. Lukt- och färglös, med en lätt syrlig touch, är det viktigt för att uppnå perfekta resultat i köket.
Huvuddrag :
- Förbättrar konsistensen : Lägger till en krämig textur i glasyrer och godisblandningar.
- Ökad stabilitet: Ökar volymen och stabiliteten hos äggvitan när den vispas, perfekt för maränger och suffléer.
- Förhindrar kristallisering: Idealisk för att göra godis, förhindrar oönskad kristallisering av socker.
- Mångsidig: Passar även för kakor, kakor, glasyr och mer.
- Lätt att använda: En nypa räcker för att förvandla dina recept.
Kulinariska applikationer:
- Baker: Stärker äggvitan för perfekt fluffiga maränger och makroner.
- Konfektyr: Förhindrar bildning av sockerkristaller i sirap och godis.
- Icings och krämer: Lägger till en silkeslen, krämig konsistens.
- Vardagsmatlagning: Kan även användas för att stabilisera såser eller jäsa bakverk.
Fördelar:
- Professionella resultat: Få perfekt konsistens och stabilitet för oklanderliga förberedelser.
- Mångsidighet: Användbar för en mängd olika recept, från godis till bakverk.
- Användarvänlighet: Enkel att integrera i dina förberedelser, även för nybörjare.
- Neutral smak: Ändrar inte smaken på dina skapelser.
Ingredienser:
- Poudre av kaliumbitartrat (Cream of Tartar).
Förvaringstips:
- Förvara på en torr plats borta från fukt.
- Håll utom räckhåll för barn.
Mått och innehåll:
- Nettovikt : 473 ml (453,59 g).
- Förpackning: Återförslutningsbar ficka för optimal bevarande.
