Golden milk är en varm alkoholfri vinterdryck som kombinerar mjölk (animalisk eller växtbaserad) med gurkmeja, svartpeppar och ibland ingefära. Denna blandning ger en gyllene färg och en oemotståndlig kryddig doft. Lätt att göra, är hemmagjord gyllene mjölk perfekt för kvällen, innan du går och lägger dig, eftersom den är lugnande och lättsmält. Tillsätt en touch av honung för att mildra smaken och njut av en 100 % tröstande mysstund.
Noté 5.0 étoiles par 2 utilisateurs
Boisson
Indian
Patissland
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Le lait doré, ou golden milk, est une boisson indienne à base de lait chaud et de curcuma. Réputé pour ses vertus réconfortantes et anti-inflammatoires, il est parfait pour se réchauffer durant l’hiver.
FAQ
Faut-il obligatoirement mettre du poivre ?
Oui, il aide à activer les bienfaits du curcuma.
Peut-on utiliser du lait végétal ?
Oui, lait d’amande, de coco ou d’avoine.
Est-ce une boisson sucrée ?
Elle reste douce, mais le miel adoucit le goût des épices.
Quand la boire ?
Idéale le soir, avant de dormir.
Mélange bien pour éviter les dépôts d’épices au fond de la tasse.
Ajoute une pointe de cannelle pour un goût plus gourmand.
Utilise du curcuma frais râpé si possible.
