Patisse - Termómetros
Termómetro Digital de Cozinha
Sonda em aço inoxidável e leitura digital, de -50°C a +300°C
Termómetro digital de cozinha com sonda em aço inoxidável, para controlar com precisão a temperatura das suas preparações: temperagem do chocolate, cozedura de açúcar, ponto de compotas ou cozedura de carne. O intervalo de -50°C a +300°C abrange a maioria das necessidades na cozinha.
Características
-50 a +300°C
Intervalo de medição
Inox
Sonda
LCD
Visor digital
Utilização
- Introduza a sonda na preparação para ler instantaneamente a temperatura no visor
- Verificação da temperagem do chocolate e da cozedura do açúcar
- Controlo do ponto de compotas e geleias
- Acompanhamento da cozedura de carnes e de outras preparações salgadas
A ter em conta: limpe a sonda com um pano húmido após cada utilização. Nunca mergulhe o corpo do aparelho em água, para preservar os componentes eletrónicos.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Intervalo de temperatura | -50°C a +300°C |
| Sonda | Aço inoxidável |
| Visor | Ecrã LCD digital |
| Manutenção | Pano húmido, não mergulhar o corpo do aparelho |
Perguntas frequentes
Este termómetro é adequado para temperar chocolate?
Sim, o seu intervalo de -50°C a +300°C e a sonda em inox permitem acompanhar com precisão as diferentes etapas de temperatura da temperagem.
Pode ser utilizado para cozer açúcar?
Sim, abrange as temperaturas necessárias para cozer açúcar, caramelo e compota.
O corpo do aparelho é resistente à água?
O corpo do aparelho não foi concebido para ser mergulhado. Apenas a sonda deve entrar em contacto com a preparação; limpe o aparelho com um pano húmido.
Para saber mais
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