Patisse: aros, formas e utensílios para forno
Aros extensíveis, formas para tartes e formas de mola, placas de cerâmica e sacos de pasteleiro da marca Patisse.
Aros e quadros extensíveis
Os aros e quadros extensíveis Patisse ajustam-se a um intervalo de diâmetros (por exemplo, de 18 a 30 cm), evitando multiplicar os tamanhos fixos. Uma versão alta é adequada para sobremesas com várias camadas.
Formas e placas para forno
As formas de mola facilitam desenformar um cheesecake ou um pão de ló frágil. As placas de cerâmica e as formas de aço inoxidável (madalenas, baguete) complementam a gama para forno.
Perguntas frequentes
Um aro extensível substitui vários aros fixos?
Sim, o seu intervalo de diâmetros ajustável abrange vários tamanhos comuns, evitando comprar um aro para cada diâmetro.
A forma de mola é adequada para todos os bolos?
É sobretudo recomendada para preparações frágeis ou líquidas (cheesecake, bolo de queijo fresco), em que desenformar pela lateral evita que o bolo se parta.
A placa de cerâmica necessita de cuidados especiais?
Uma limpeza suave, sem esponja abrasiva, é suficiente para preservar o revestimento ao longo do tempo.
