PME Cake - Espátulas
Espátula plana, 29 cm
Lâmina direita para espalhar e transferir sem efeito angular
Esta espátula plana PME Cake tem uma lâmina direita de 29 cm, sem ângulo, para espalhar creme e ganache no prolongamento direto da mão ou para transferir e remover preparações de uma superfície de trabalho.
Características
- Comprimento
- 29 cm
- Forma
- Plana
- Material
- Aço inoxidável
Utilização
- Aplicação de creme de manteiga ou ganache no prolongamento do gesto
- Transferência e remoção de pão de ló ou de massas da bancada
- Alisamento de grandes superfícies planas antes de cobrir
- Cobertura de bolachas e bolos planos
Ficha técnica
| Marca | PME Cake |
|---|---|
| Origem | Reino Unido |
| Material | Lâmina em aço inoxidável |
| Comprimento | 29 cm |
| Compatibilidade | Creme de manteiga, ganache, coberturas |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação a uma espátula angular?
A espátula plana fica alinhada com a mão, enquanto a angular eleva a pega: a escolha depende do ângulo de trabalho preferido.
Pode ser usada para transferir um pão de ló?
Sim, a lâmina larga e direita facilita a remoção e a transferência de pão de ló ou de massas para a bancada.
É adequada para alisar verticalmente os lados de um bolo?
Destina-se sobretudo a superfícies planas; para os lados, é frequentemente preferida uma espátula angular.
Recursos complementares
Para alisar as laterais, complemente com uma espátula angular em Espátulas.
Para saber mais
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