Preparado para gelado Fior di Latte - 250 g

Preparação para gelado fior di latte 250 g

Preparação em pó com sabor a fior di latte, concebida para preparar um gelado cremoso, delicado e fofo em poucos passos simples, com ou sem máquina de gelados. Uma única saqueta de 250 g é suficiente para preparar uma base neutra e saborosa, que pode depois ser personalizada a gosto. Ideal para workshops, vitrinas de verão e sobremesas geladas caseiras.

Características

• Formato: saqueta de 250 g de preparação em pó
• Sabor: fior di latte, suave e lácteo
• Base neutra: aromatizar a gosto
• Compatível com máquina de gelados, também pode ser preparado manualmente
• Rendimento: uma base de gelado a partir de 250 g de pó e 500 g de leite

• Ingredientes:
  Açúcar, leite magro e leite inteiro, natas, proteínas do leite, maltodextrina, dextrose, farinha de soja, aromas; emulsionantes: E471, E472a, E473, E477; estabilizantes: E410, E412, E401.

  Alergénios:
  Pode conter vestígios de cereais que contêm glúten, ovos, leite, amendoins, soja, frutos de casca rija e seus derivados.

Modo de utilização

1. Numa taça, misturar 500 g de leite morno (não a ferver) com os 250 g de preparação.
2. Triturar com a varinha mágica até obter uma textura lisa e deixar arrefecer.
3. Verter na máquina de gelados e seguir as instruções do aparelho.

Personalize o sabor com os nossos aromas alimentares ou explore a gama de misturas para preparação para variar as sobremesas.

Perguntas frequentes

É obrigatória uma máquina de gelados?
Não. A máquina de gelados proporciona uma textura mais uniforme, mas também é possível congelar a base no congelador, mexendo-a regularmente para desfazer os cristais.

É possível aromatizar a base?
Sim, essa é precisamente a vantagem do fior di latte: uma base neutra que pode ser aromatizada com pastas concentradas, aromas ou fruta.

Quanta glace se obtém?
250 g de pó associados a 500 g de leite dão origem a uma base que duplica de volume depois de congelada.