Bright White FunCakes 1 kg: a escolha profissional para acabamentos impecáveis
Concebida para os entusiastas exigentes e profissionais da pastelaria, a pasta de açúcar Bright White FunCakes no formato 1 kg alia praticidade e desempenho. O seu branco brilhante permite criar decorações nítidas, precisas e luminosas, seja para um bolo de casamento, uma peça montada ou criações temáticas.
Por que escolher o formato 1 kg?
Esta embalagem generosa é perfeita para projetos de grande escala ou para uso regular. Quer cubra vários bolos ou faça decorações elaboradas, esta quantidade garante-lhe conforto e tranquilidade durante as suas criações.
Características principais:
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Cor branco intenso, ideal como base ou para decorações minimalistas
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Textura flexível e não pegajosa, fácil de manusear
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Acabamento acetinado, sem imperfeições após aplicação
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Sabor a baunilha discreto que não domina o sabor do bolo
Modo de emprego recomendado:
Antes de qualquer manipulação, deixe a pasta regressar à temperatura ambiente. Trabalhe-a manualmente até obter uma textura homogénea, flexível e lisa. Polvilhe ligeiramente a sua superfície de trabalho com açúcar em pó, depois estenda o fondant numa espessura de 2 a 3 mm.
Graças à sua grande elasticidade, esta pasta adapta-se perfeitamente aos contornos do bolo, mesmo em superfícies complexas.
Ingredientes:
Açúcar (79 %), gordura vegetal (de palmiste, palma), xarope de glucose, água, humectante: E422, emulsificante: E471, espessante: E415, E466, aroma natural, conservante: E200, acidulante: E330.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija.
Valores nutricionais (por 100 g):
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Energia: 1659 kJ / 396 kcal
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Lípidos: 4,6 g
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dos quais ácidos gordos saturados: 4,6 g
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Hidratos de carbono: 89,1 g
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dos quais açúcares: 87,8 g
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Proteínas: 0 g
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Sal: 0,1 g
Armazenamento: Conservar num local seco e protegido da luz direta, entre 15°C e 20°C. Fechar bem a embalagem após a abertura para preservar a frescura.
Para ir mais longe nas suas criações de pastelaria:
A pasta de açúcar Bright White torna-se ainda mais eficaz quando usada com os acessórios e ingredientes certos. Para um resultado profissional e duradouro, considere:
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Adicionar firmeza à sua pasta graças ao pó CMC Tylo 40 g, ideal para modelar flores ou figuras comestíveis.
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Montar os seus elementos decorativos com total segurança com a nossa seleção de colas alimentares, indispensáveis para fixar cada detalhe com precisão.
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Obter um acabamento perfeitamente liso nos seus entremeses graças ao alisador PME para pasta de açúcar, concebido para um resultado limpo e sem vincos.
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Colorir o seu fondant branco à vontade com a nossa gama de corantes alimentares lipossolúveis, compatíveis com as pastas de açúcar.
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Modelar decorações personalizadas com a ajuda das nossas ferramentas especializadas disponíveis na coleção modelagem e esboços.
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Criar formas originais e requintadas com os nossos moldes de silicone profissionais, perfeitos para decorações em pasta de açúcar, chocolate ou pastilhagem.
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