Forma Vesuvio 85, 6 cones
A forma Vesuvio 85 dá relevo às sobremesas individuais com 6 cavidades cónicas (Ø80 mm, altura 40 mm, 85 ml) e uma chaminé central para um recheio, um coração cremoso ou uma decoração. Silicone platinum sem BPA.
Características
- 6 cavidades cónicas Ø80 x h40 mm, 85 ml (510 ml total)
- Abertura central para recheio ou cobertura
- Silicone platinum sem BPA, -60 °C a +230 °C
- Forno, micro-ondas, congelador, máquina de lavar loiça
Aplicações e acabamentos
Um cone com coração aberto que realça os acabamentos.
- Espumas, bavarois e parfaits gelados
- Aplique com spray de veludo ou cubra com um glacê espelhado
- Ver todas as formas para sobremesas
Congele a sobremesa antes de retirar a forma para uma desenformagem limpa.
Perguntas frequentes
Quantas cavidades?
6 cavidades de 85 ml, Ø80 x h40 mm.
Para que serve a chaminé central?
Para alojar um recheio líquido, um coração cremoso ou uma cobertura.
Forno ou frio?
Forno, micro-ondas e congelador.
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