Silikomart - Molde de Silicone
Molde de Silicone Rond Délice com 15 Cavidades
Petit fours redondos uniformes, embalagem profissional.
O molde Rond Délice Silikomart apresenta 15 cavidades redondas com 40 mm de diâmetro para petit fours e mignardises de tamanho idêntico.
Fornecido em embalagem profissional, sem caixa de venda a retalho, é adequado para uma produção regular de peças individuais.
Características técnicas
15
Cavidades
ø 40 mm cada
25 mm
Altura
por cavidade
~30 ml
Volume
por cavidade, aproximadamente
Utilizações recomendadas
- Mini bolos e financiers em porções individuais
- Petit fours congelados ou cozidos no forno
- Bocados doces para buffet e mesa de sobremesas
Conselho: encha as cavidades até três quartos para deixar espaço para a preparação crescer sem transbordar durante a cozedura.
Ficha técnica completa
| Marca | Silikomart (Itália) |
| Material | Silicone platina de qualidade alimentar |
| Embalagem | profissional, sem caixa de venda a retalho |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
Este molde é adequado para cozedura no forno?
Sim, como qualquer molde de silicone platina Silikomart, suporta temperaturas de -60 °C a +230 °C, para utilização tanto no forno como no congelador.
As 15 cavidades permitem uma cozedura homogénea?
Sim, as cavidades têm o mesmo tamanho, o que garante um tempo de cozedura uniforme em todo o molde.
Qual é a diferença em relação ao molde Carré Délice?
A forma das cavidades: redonda, com 40 mm de diâmetro neste molde, e quadrada, com 35 x 35 mm no molde Carré Délice, para variar a apresentação dos petit fours.
Para saber mais
Consulte também o Moule Carré Délice ou a coleção Silikomart.
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