Marvelous Molds
Moule Marvelous - Petite boucle
Petite boucle de ceinture, détail de finition
Le moule en silicone Petite boucle de Marvelous Molds reproduit une petite boucle de ceinture, pensée comme un détail de finition plutôt qu'un motif principal. Il s'utilise sur pâte à sucre, pâte d'amande, fondant, pâte de gomme ou chocolat tempéré.
Cette pièce sert typiquement à centrer un ruban en pâte à sucre autour d'un gâteau, à fixer visuellement un bouquet de fleurs en pâte, ou à ponctuer une pièce montée d'une touche discrète.
Características
- •Marca: Marvelous Molds (Estados Unidos)
- •Tipo: Molde de motivo isolado em silicone de qualidade alimentar
- •Material: Silicone de qualidade alimentar flexível
- •Dimensões do motivo: 1,5 cm x 4,4 cm
- •Resistência térmica: até 200 °C
- •Compatibilidade: pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant, pasta de goma, chocolate temperado
- •Origem: fabricado nos Estados Unidos
Instruções de utilização
- •Espessura da pasta: utilizar uma pequena bola de pasta de açúcar ou pasta de goma, pressionada numa camada fina de cerca de 2 mm
- •Prensagem: pressionar firmemente no centro do molde para que o motivo da fivela se destaque nitidamente
- •Desmoldagem: desmoldar delicadamente com a ponta de uma ferramenta de modelagem, se necessário, sem forçar as extremidades finas
- •Aplicação: posicionar a fivela sobre uma fita de pasta de açúcar já colocada, humedecendo ligeiramente o ponto de contacto
- •Acabamento: deixar secar durante 15 a 20 minutos antes de aplicar uma cor metálica com pincel seco
Nota
Lavar com água morna e sabão e deixar secar ao ar; compatível com a máquina de lavar loiça no cesto superior. Guardar na horizontal, pois este pequeno molde pode facilmente perder-se entre materiais de maiores dimensões.
Perguntas frequentes
Este pequeno molde pode ser utilizado sozinho como motivo principal de um bolo?
Não, o seu tamanho reduzido faz dele um detalhe complementar: foi concebido para centrar uma fita ou fixar um bouquet, não para cobrir uma superfície visível à distância.
Qual é o tamanho da fivela obtida?
O motivo mede 1,5 cm x 4,4 cm, depois de prensado e desmoldado.
Este molde é compatível com chocolate temperado?
Sim, colocando o molde no frigorífico durante cerca de 5 minutos antes de o encher, para facilitar a solidificação e a desmoldagem.
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