Forma Cilíndrica 75 ml – Elegância e precisão em porções individuais
Com o molde Cilindro 75 ml da Silikomart Professional, redescubra a pastelaria individual sob uma forma elegante e intemporal. Concebido para profissionais e entusiastas exigentes, permite realizar 8 porções cilíndricas perfeitas de 75 ml cada, ideais para entremeses modernos, mousses arejadas e semifreddos gelados.
O seu design alia inovação técnica e linhas clássicas, oferecendo uma apresentação cuidada e homogénea. Graças ao seu silicone platina de qualidade profissional, o desenformar é simples e garante formas nítidas e precisas.
Características técnicas
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Dimensões do molde : 300 x 175 mm
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Dimensões das cavidades : 126 x 27 h 27 mm
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Volume por cavidade : 75 ml
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Volume total : 600 ml
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Número de cavidades : 8
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Material : silicone platina 100% alimentar
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Acessórios incluídos :
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10 pequenos pratos de apresentação pretos
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1 cortador de plástico para inserts e bases
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Vantagens
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Formato cilíndrico moderno e versátil
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Resultados regulares e precisos
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Utilização no congelador, arca congeladora e forno (-60°C a +230°C)
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Desenformar facilmente graças ao silicone antiaderente
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Inclui: pratos de apresentação + cortador para inserts personalizados
Inspirações e usos
Com o Cilindro 75 ml, pode criar uma vasta gama de sobremesas requintadas:
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Mousses individuais com sabores frutados ou de chocolate
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Semifreddos gelados revestidos com glacês espelhados brilhantes
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Sobremesas no prato elegantes e modernas
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Entremeses reinventados que jogam com texturas e cores
Este molde permite conjugar criatividade, rigor e estética, para seduzir tanto na loja como na restauração.
Ofereça aos seus clientes sobremesas elegantes e modernas: adote o molde Cilindro 75 ml da Silikomart Professional e sublime as suas criações individuais.
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