SILIKOMART
Forma Cube, gama Classic
8 cavidades de 125 ml, 50 x 50 x 50 mm
A forma monodose Classic dá forma a oito cubos de 125 ml cada, a geometria mais gráfica da sobremesa individual. O silicone antiaderente liberta arestas bem definidas, a base ideal para glacés espelhados e efeitos aveludados contrastantes.
- cavidades
- 8
- por cubo
- 125 ml
- dimensões
- 50x50x50 mm
Utilizações recomendadas
- Sobremesa individual gráfica com arestas bem definidas
- Base para glacé espelhado ou efeito aveludado contrastante
- Terrina ou mousse salgada individual
Ficha técnica
| Material | silicone antiaderente |
|---|---|
| Intervalo de temperatura | -60 °C a +230 °C |
| Cavidades | 8 x 50 x 50 x h 50 mm |
| Volume | 125 ml por cubo, 1000 ml no total |
| Manutenção | máquina de lavar loiça |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que inserção é adequada para um cubo de 125 ml?
Um inserto cúbico ou cilíndrico de 30 a 40 ml ao centro, à escolha entre os moldes para entremets.
Cobertura ou efeito aveludado num cubo?
Ambos funcionam: a cobertura espelhada cria reflexos nas faces planas, enquanto o efeito aveludado acentua o grafismo.
Este molde é adequado para preparações salgadas?
Sim, mousses e terrinas individuais moldam-se perfeitamente neste molde.
Recursos complementares
Veja os moldes para entremets e as coberturas espelhadas.
Para saber mais
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