Molde Astro 95, 8 cones
O molde Astro 95 dá relevo às suas porções individuais com 8 cavidades em cone canelado de 95 ml. As suas linhas nítidas criam jogos de sombra e luz, realçados por um glacê ou flocagem.
Características
- 8 cavidades de cone canelado de 95 ml
- Relevo gráfico com linhas nítidas
- Silicone platina 100% alimentar, antiaderente
- -60 °C a +230 °C, desenformagem limpa
Aplicações e acabamentos
Um cone canelado que estrutura as criações de mousse.
- Bavarois, sobremesas praliné e parfaits gelados
- Cobrir com um glacê espelhado ou decorar com decorações comestíveis
- Ver todos os moldes para sobremesas
As caneluras destacam-se claramente após glacê espelhado ou flocagem aveludada.
Perguntas frequentes
Quantas cavidades?
8 cavidades de cone canelado de 95 ml.
Qual o resultado obtido?
Um cone canelado com linhas gráficas.
Forno ou frio?
Forno, congelador e congelador rápido.
Livraison et expédition
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