SILIKOMART
Forma para Tronco Quenelle
Silhueta 3D afunilada, cavidade única de 1 000 ml
A forma Quenelle da Silikomart dá uma silhueta 3D alongada e afunilada a troncos e entremets, numa única cavidade de 1 000 ml. O silicone flexível garante uma desmoldagem perfeita do relevo em cada utilização.
Características
- Dimensões
- 243 x 90 mm
- Altura
- 77 mm
- Volume
- 1 000 ml
- Resistência
- -60 °C / +230 °C
Utilizações
- Mousses, bavarois e entremets gelados para troncos modernos
- Preparações salgadas: terrinas e mousses, graças à resistência do silicone
- Compatível com forno, frigorífico e congelador
- Ver todas as formas para troncos Silikomart
Ficha técnica
| Forma | Quenelle 3D, silhueta afunilada |
|---|---|
| Dimensões | 243 x 90 mm, altura 77 mm |
| Volume | 1 000 ml, cavidade única |
| Material | Silicone de qualidade profissional |
| Resistência térmica | -60 °C a +230 °C |
| Manutenção | Lavável na máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Que forma dá esta forma?
Uma silhueta de quenelle 3D alongada e afunilada, para troncos e entremets de perfil arredondado.
Pode ser utilizado para preparações salgadas?
Sim, a sua capacidade de 1 000 ml e a resistência de -60 °C a +230 °C também são adequadas para terrinas e mousses salgadas.
Qual é o volume total do molde?
1 000 ml numa cavidade única, para uma peça generosa para partilhar.
Recursos complementares
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