Patisse - Cortadores
Lira para bolos - Cortador de pão de ló 31 cm
Camadas direitas, sem migalhas nem desníveis
Lira para bolos Patisse, com 31 cm de comprimento, para cortar pães de ló e Molly cakes em camadas perfeitamente direitas. A pequena serra corta com precisão e reduz as migalhas e os desníveis frequentes ao utilizar uma faca tradicional.
Características
31 cm
Comprimento
fio de corte
Ajustável
Altura
lâmina ajustável
Pães de ló
Utilização
e Molly cakes
Utilização
- Corte de pães de ló e Molly cakes em camadas direitas para bolos em camadas
- Ajuste da altura de corte para obter camadas com espessura uniforme
- Redução das migalhas e dos desníveis em comparação com o corte com uma faca
Nota: ajuste a altura da lâmina antes de cada corte para garantir camadas com espessura constante em todo o bolo.
Ficha técnica completa
| Marca | Patisse |
| Comprimento | 31 cm |
| Lâmina | Ajustável em altura |
| Utilização recomendada | Pães de ló, Molly cakes |
Perguntas frequentes
Como ajustar a altura de corte?
A lâmina da lira é ajustável em altura, o que permite definir a espessura de cada camada antes de cortar o bolo.
Esta ferramenta é adequada para um Molly cake alto?
Sim, o comprimento de 31 cm e a lâmina ajustável permitem cortar bolos altos em várias camadas regulares.
Qual é a diferença em relação a uma faca tradicional para cortar pão de ló?
A lira proporciona um corte mais preciso e regular do que uma faca, com menos migalhas e uma altura mais uniforme em toda a largura do bolo.
Para saber mais
Para preparar as camadas antes da montagem, consulte os moldes para entremets e as espátulas de alisamento Patisse.
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