Corante Gel Suave - Vermelho Super - 21g

Corante Alimentar Gel AmeriColor – Super Red (Vermelho Intenso)

Dê um toque profissional às suas criações de pastelaria com o Super Red da gama Soft Gel Paste™ da AmeriColor. Este corante em gel ultra concentrado oferece um tom vermelho vibrante, perfeito para todas as suas preparações: glacês, pasta de açúcar, creme de manteiga, ganaches, macarons, suspiros, génoises, etc.

✅ Vantagens do produto

• Cor intensa e estável : um vermelho vivo sem virar para rosa ou laranja

• Alta concentração : algumas gotas são suficientes

• Dosagem ultra precisa graças ao frasco flexível com tampa doseadora

• Não altera a textura das preparações (não liquefaz cremes nem massas)

• Resiste a ciclos de congelação/descongelação

• Não desbota após cozedura

• Sem frutos de casca rija, sem glúten

Conteúdo e utilização

• Formato: frasco de 21 g

• Tipo: corante alimentar em gel (Soft Gel Paste)

• Dosagem recomendada: 3 gotas para 87 g de preparação (ajustável conforme a intensidade desejada)

🧾 Ingredientes

Água, açúcar, amido de milho modificado, goma vegetal, ácido cítrico,
<1 % de: E211 (benzoato de sódio), E202 (sorbato de potássio)
Corantes: E129, E124, E110, E102
⚠️ Os corantes E129, E124, E110 e E102 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.

✅ Conselhos de utilização

• Agite antes de usar

• Deite gota a gota na sua preparação

• Para uma cor mais intensa, deixe repousar alguns minutos: a tonalidade desenvolve-se progressivamente

• Compatível com a maioria dos suportes alimentares (pasta de açúcar, suspiro, creme de manteiga, etc.)

Conservação

• Conservar protegido da luz e da humidade

• Fechar bem após o uso

• Consumir preferencialmente antes da data indicada na embalagem

⚠️ Informações regulamentares

Este corante destina-se a uso profissional exclusivo, em conformidade com a legislação em vigor.
Contém alguns corantes (E129, E124, E110, E102) que, em caso de consumo excessivo, podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.

Respeitar a dosagem recomendada: 3 gotas para 87 g de preparação.
Não utilizar puro ou em quantidades não controladas.

Produto reservado para decoração ou coloração alimentar sob controlo, num ambiente profissional.

✅ Por que escolher AmeriColor?

A tecnologia Soft Gel Paste™ assegura uma intensidade de cor superior à dos corantes líquidos clássicos ou em pó. Garante um acabamento homogéneo e constante, sem efeito de separação, sem endurecer com o tempo e sem colapsar estruturas delicadas (chantilly, mousse, etc.).