Corante Lipossolúvel em Pó Chocolart Vermelho – Pavoni – 40 g
Dê vida às suas criações de chocolate com o corante vermelho Chocolart 40g da Pavoni, desenvolvido em colaboração com Emmanuele Forcone. A sua fórmula lipossolúvel à base de E129 é concebida para uma dissolução perfeita na manteiga de cacau, garantindo um tom vermelho intenso, estável e perfeitamente homogéneo.
Um vermelho vibrante e profissional
Quer seja para decorações românticas, festivas ou audaciosas, este vermelho vivo sublime todas as suas criações doces com força e elegância.
Características técnicas :
-
Tipo : Corante lipossolúvel em pó
-
Cor : Vermelho
-
Peso líquido : 40 g
-
Ingrediente : Corante : E129
-
Utilização : Dissolver na manteiga de cacau
-
Aplicações : Chocolate, pasta de amêndoa, cremes, ganaches, pasta de açúcar
-
Origem : Itália
-
Gama : Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone
Conselhos de utilização :
-
Para usar exclusivamente em preparações lipossolúveis.
-
Dissolver em manteiga de cacau derretida para um acabamento uniforme.
-
Não engolir tal como está.
-
Conservar protegido da luz, da humidade e do ar (entre 20°C e 25°C).
Informações regulamentares :
-
E129 pode ter efeitos indesejados na atenção e na atividade em crianças.
-
Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
Por que escolher Chocolart Rouge Pavoni?
✔ Vermelho vivo e uniforme
✔ Perfeito para decorações de Dia dos Namorados, Natal, arranjos florais
✔ Alta densidade de corante, mesmo em baixa dosagem
✔ Solubilidade ideal para todas as técnicas modernas (pulverização, imersão, moldagem)
Aplicações recomendadas :
-
Chocolates vermelhos personalizados
-
Revestimentos de bombons recheados
-
Coberturas aveludadas com manteiga de cacau
-
Flores e corações de chocolate para eventos especiais
-
Ganaches vermelhas decorativas
Dê vida às suas criações com a intensidade do vermelho Chocolart 40g – Pavoni.
Produtos Associados
