Colorante Vermelho Gel Azucren – 30g
O colorante vermelho Azucren é um colorante hidrossolúvel em gel, concebido para oferecer uma cor viva, uniforme e estável em todas as suas preparações à base de água, como pasta de açúcar, pasta de amêndoa, glacês ou génoises.
A sua fórmula sem OGM e sem glúten garante uma utilização segura e profissional, mesmo em ambientes sensíveis.
✔ Informações chave
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Peso líquido : 30 g
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Forma : Gel concentrado, hidrossolúvel
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Utilização : pasta de açúcar, pasta de amêndoa, cremes, ganaches, glacês, génoises…
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Modo de emprego : Deitar algumas gotas, amassar ou misturar suavemente até obter a tonalidade desejada
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Conservação : Entre 15 e 25°C, protegido da luz e do calor
Ingredientes
Água, xarope de glucose de milho, açúcar, ágar (E406), glicerina (E422), sorbato de potássio (E202), ácido cítrico (E330), colorante: E129
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Sem glúten
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Sem OGM
⚠ Pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção em crianças (colorante E129).
⚠ Não ingerir puro. Manter fora do alcance das crianças. Agitar bem antes de usar.
Ideal para colorir:
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Pasta de açúcar
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Pasta de amêndoa
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Glacê real
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Cremes de manteiga
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Génoises coloridas
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Massa sablée ou cookie dough
Formato económico & profissional
Com a sua textura gelatinosa, este colorante é altamente concentrado: bastam algumas gotas. Um frasco de 30g pode cobrir muitas preparações. A ferramenta ideal para cake designers e pasteleiros exigentes.
