Corante alimentar em gel AmeriColor Gold, 21 g
Gold é um corante alimentar em gel concentrado da gama Soft Gel Paste da AmeriColor. A sua tonalidade dourada intensa é adequada para sobremesas festivas, wedding cakes e decorações elegantes, sem alterar a textura das preparações.
Características
- Tonalidade dourada quente e luminosa
- Elevado poder corante: dosagem precisa e económica
- Não faz talhar os cremes nem as coberturas
- Frasco flexível com tampa doseadora
- Formato: frasco de 21 g
Conselhos de utilização
Agite antes de utilizar e, em seguida, adicione o corante gota a gota: conte com cerca de 3 gotas para 57 g de preparação, ajustando de acordo com a intensidade pretendida. Esta tonalidade é adequada para cremes de manteiga, coberturas de chantilly, toppings, pasta de açúcar, pasta de amêndoa e fondant, bem como para massas de bolos, cupcakes e génoise. É ideal para decorações de wedding cakes, sobremesas festivas e criações para o Ramadão ou Eid.
Ingredientes: água, açúcar, amido de milho modificado, goma vegetal, ácido cítrico, menos de 0,1% de conservantes (E211, E202), corantes E102, E110, E129, E133.
E102, E110 e E129: pode ter efeitos indesejáveis na atividade e na atenção das crianças.
Produto concentrado para uso profissional, a incorporar numa preparação: não consumir puro. Conservar à temperatura ambiente, ao abrigo da humidade e da luz, e fechar bem após a utilização.
Perguntas frequentes
Este corante dourado é adequado para um wedding cake?
Sim, a sua tonalidade dourada quente e homogénea é adequada para coberturas e pastas de açúcar de bolos de casamento ou de cerimónias familiares.
Quantas gotas são necessárias para obter um efeito dourado intenso?
Conte com cerca de 3 gotas para 57 g de preparação e ajuste progressivamente: o elevado poder corante permite obter uma tonalidade intensa sem excesso de produto.
Este corante é adequado para decorações do Ramadão ou do Eid?
Sim, a sua tonalidade dourada é frequentemente utilizada em decorações festivas, incluindo criações para o Ramadão e o Eid.
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