Corante Alimentar AmeriColor – Electric Blue (Azul Elétrico)
Ilumine as suas criações doces com o tom Electric Blue da AmeriColor®. Este azul vibrante e puro é perfeito para coberturas dinâmicas, sobremesas modernas ou cake design impactante.
Graças à sua fórmula Soft Gel Paste™, este corante oferece uma potência de coloração excecional sem alterar as texturas.
✅ Pontos fortes
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Tom azul elétrico intenso e estável
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Textura em gel fácil de dosar (frasco flexível com tampa doseadora)
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Não altera a textura dos cremes ou coberturas
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Excelente resistência ao congelamento, à luz e à humidade
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Económico: uma pequena quantidade é suficiente
Aplicações ideais
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Coberturas, cremes de manteiga, chantilly estabilizado
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Massa de açúcar, pasta de amêndoa, fondant
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Formas para bolo, cupcakes, génoise
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Decorações modernas, macarons, sobremesas geladas
Dosagem recomendada : 3 gotas para 57 g de preparação
Ingredientes
Água, açúcar, amido de milho modificado, goma vegetal, ácido cítrico.
Menos de 0,1 % de conservantes: E211 (benzoato de sódio), E202 (sorbato de potássio).
Corante: E133 (azul brilhante FCF).
⚠️ Pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção das crianças.
Informações profissionais
Reservado a utilizadores profissionais.
Respeitar as dosagens máximas autorizadas em corantes alimentares.
Não usar puro. Incorporar numa base alimentar.
Conservação
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Conservação à temperatura ambiente
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Guardar protegido da luz e da humidade
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Fechar bem após o uso
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