Gel Suave Colorante - Azul Elétrico - 21g

Corante Alimentar AmeriColor – Electric Blue (Azul Elétrico)

Ilumine as suas criações doces com o tom Electric Blue da AmeriColor®. Este azul vibrante e puro é perfeito para coberturas dinâmicas, sobremesas modernas ou cake design impactante.

Graças à sua fórmula Soft Gel Paste™, este corante oferece uma potência de coloração excecional sem alterar as texturas.

✅ Pontos fortes

• Tom azul elétrico intenso e estável

• Textura em gel fácil de dosar (frasco flexível com tampa doseadora)

• Não altera a textura dos cremes ou coberturas

• Excelente resistência ao congelamento, à luz e à humidade

• Económico: uma pequena quantidade é suficiente

Aplicações ideais

• Coberturas, cremes de manteiga, chantilly estabilizado

• Pasta de açúcar, pasta de amêndoa, fondant

• Formas para bolo, cupcakes, génoises

• Decorações modernas, macarons, sobremesas geladas

Dosagem recomendada: 3 gotas para 57 g de preparação

Ingredientes

Água, açúcar, amido de milho modificado, goma vegetal, ácido cítrico.
Menos de 0,1 % de conservantes: E211 (benzoato de sódio), E202 (sorbato de potássio).
Corante: E133 (azul brilhante FCF).

⚠️ Pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção em crianças.

Informações profissionais

Reservado a utilizadores profissionais.
Respeitar as dosagens máximas autorizadas em corantes alimentares.
Não usar puro. Incorporar numa base alimentar.

Conservação

• Armazenamento à temperatura ambiente

• Ao abrigo da luz e da humidade

• Fechar bem após o uso