✨ Descrição do Produto
A creme vegetal Magik é a aliada ideal dos pastry chefs, caterers e amadores exigentes. Especialmente concebida para o batimento (whipping), garante uma consistência perfeita, uma textura leve e um sabor delicadamente doce, adequada para todas as decorações e recheios de sobremesas.
Graças à sua fórmula sem lactose nem glúten, adapta-se a uma ampla variedade de dietas. Pode ser utilizada pura ou misturada com água ou leite, dependendo da textura e do sabor desejados.
📐 Características técnicas :
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Capacidade : 1 L
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Utilização : A bater para coberturas e decorações
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Sabor : Ligeiramente doce, aroma natural
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Adequado para : Espumas, chantilly, entremets, decorações de pastelaria
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Condição : Tijolo com tampa reutilizável
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Origem : Itália
🧪 Ingredientes principais :
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Água
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Gorduras vegetais hidrogenadas (palma, girassol) – 26 %
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Açúcar – 11%
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Estabilizantes: E420, E463
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Proteínas do leite
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Émulsifiantes: E472e, E472b, E322
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Aromas, sal, corante natural: beta-caroteno (E160a)
📊 Valores nutricionais (por 100 ml) :
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Energia : 1255 kJ / 303 kcal
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Gorduras : 27,5 g
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Gorduras saturadas: 27,2 g
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Hidratos de carbono : 13,4 g
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Não açúcares: 11,5 g
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Proteínas : 0,6 g
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Sel : 0,22 g
🧊 Dicas de utilização & conservação :
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❄️ Deixar repousar 12 h no frigorífico antes de usar
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❄️ Temperatura ideal de montagem: entre +8 °C e +12 °C
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📆 Uma vez aberto: consumir dentro de 3 a 4 dias
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🚫 Não congelar
🎯 Vantagens do produto :
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✔️ Excelente manutenção após o volume
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✔️ Pronta a usar e doce
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✔️ Sem lactose – Sem glúten
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✔️ Textura aérea e sabor neutro adaptável
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✔️ Ideal para decoração, forragem ou musgo
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