Espátula Curvada PME Cake - 23 cm

PME Cake

Espátula Dobrada PME Cake - 23 cm

PME Cake (Reino Unido) : espátula cake design para pastelaria decorativa profissional

A Espátula Dobrada PME Cake - 23 cm é um acessório de cake design fabricado pela PME Cake, marca britânica de referência para ferramentas de pastelaria decorativa e cortadores alimentares. Concebida para espátula cake design, destina-se a pasteleiros profissionais, cake designers e amadores avançados.

Material : aço inoxidável alimentar ou plástico conforme o modelo. Compatível com : creme de manteiga, ganache, glacê, royal icing. Ferramenta de referência para cake design profissional, para integrar na sua caixa de ferramentas de pasteleiro decorador.

Características técnicas

• • Marca: PME Cake (Premier Manufacturing, Reino Unido)
• • Tipo : espátula cake design
• • Material: inox alimentar ou plástico conforme o modelo
• • Compatibilidade : creme de manteiga, ganache, glacê, royal icing
• • Uso: profissional ou amador avançado em cake design

Aplicações recomendadas

• • Glacê de layer cakes : aplicação uniforme de creme de manteiga, ganache e glacê.
• • Alisamento de drip cakes : acabamento das bordas antes da calda de chocolate.
• • Decoração de cupcakes : criação de padrões e relevos em ganache batida.
• • Acabamento de bolos de casamento : alisamento de precisão para bolos de casamento.
• • Pastelarias boutique : ferramenta de referência para acabamentos profissionais.

Dica Patissland para espátula dobrada 23 cm

Para acabamentos perfeitos, mergulhe a espátula em água quente entre cada passagem na ganache. O formato ergonómico PME Cake é adequado para longas sessões de glacê.

Informações do produto

• Marca: PME Cake
• Origem: Reino Unido
• Categoria : Espátula cake design
• Material: inox alimentar ou plástico conforme o modelo

Para ir mais longe

Complete o seu material de cake design PME:

• Complete os seus acabamentos com uma régua de glacê PME.
• E para pasta de açúcar, utilize um alisador PME.
• E encontre a coleção completa da marca PME Cake na Patissland.