Inspiração Morango - Pistolas 250g
Valrhona
Saco de: 250g
Chocolate com cobertura de frutas e morango Valrhona
Formato de 250g adaptado à oferta culinária da loja. Quem melhor do que você, artesão, para fornecer ingredientes de qualidade e assessorar seus clientes.
O complexo casamento entre manteiga de cacau, açúcar e morango, sem corante nem aromatizante.
Perfil sensorial:
- Principal: frutas em compota
- Menor: morango
Empresa certificada B Corp
Valores nutricionais (por 100g):
- Energia: 584 kcal (2.431 kJ)
-
Lipídios totais: 38,9 g
- Saturado (gordura): 22,7 g
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Carboidratos totais: 55,0 g
- Açúcares (carboidratos): 54,8 g
- Proteína: 1,15g
- Células: 0,01 mg
- Fibra alimentar: 2,27 g
Ingredientes:
Açúcar, manteiga de cacau 37,9%, morango em pó 14,2%, emulsionante: lecitina de girassol.
Alérgenos:
Leite (feito em oficina que utiliza leite). Possível presença de: glúten, nozes, soja.
Notas de morango cristalizado:
Com as suas coberturas de frutas, Valrhona abre novas possibilidades criativas a todos os artesãos que desejam se destacar dos demais. As Inspirações Morango combinam o sabor intenso e delicioso dos morangos cristalizados com a textura única do chocolate.
Cuidado com o calor do verão: Devido às altas temperaturas do verão, é possível que o chocolate derreta durante o transporte. Recomendamos que você escolha uma forma de entrega rápida e planeje o recebimento imediato de suas embalagens para preservar a qualidade do seu chocolate. Obrigado pela sua compreensão. 🍫🌞
A preparação deste artigo pode levar até 48 horas.
