Spray Efeito Veludo Vermelho (Base Óleo) – Silikomart i78 (400 ml)
Sublime as suas criações com o spray veludo vermelho intenso da gama i78 da Silikomart. Verdadeira inovação no universo da pastelaria, este spray oferece um acabamento aveludado de uma elegância rara. Ao contrário das soluções clássicas, a sua formulação única permite obter um aspeto sedoso e homogéneo, conferindo uma dimensão luxuosa a todas as suas sobremesas.
A Inovação da Base Óleo: Um Resultado Excecional
A força deste spray reside na sua composição à base de óleo, que oferece vantagens inéditas para os pasteleiros exigentes:
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Versatilidade de Temperatura: Ao contrário da manteiga de cacau, este spray pode ser usado tanto em entremets congelados como em bolos à temperatura ambiente, flãs ou mousses.
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Cor Vibrante: Um vermelho paixão profundo que se mantém vivo e uniforme, ideal para valorizar as suas sobremesas de chocolate ou frutos vermelhos.
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Neutralidade ao Paladar: A sua fórmula respeita a integridade das suas receitas, não alterando nem o sabor nem a textura das suas preparações.
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Simplicidade de Uso: Pronto a usar, garante uma aplicação rápida e um acabamento espetacular em poucos segundos.
Características Técnicas
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Capacidade: Formato generoso de 400 ml.
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Base: Óleo vegetal (garantia sem manteiga de cacau).
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Cor: Vermelho Intenso.
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Origem: Fabricado em Itália pela Silikomart.
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Compatibilidade: Entremets, bolos de viagem, sobremesas geladas e pastelaria à temperatura ambiente.
Conselhos de Aplicação Patissland
Para obter uma pulverização aveludada digna dos maiores chefs, siga estes passos:
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Preparação: Agite vigorosamente o frasco antes de usar para homogeneizar os pigmentos.
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Técnica: Pulverize com pressões curtas a uma distância de 20 a 25 cm da sua sobremesa.
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Manutenção: Após cada utilização, limpe o bico com água quente para evitar obstruções e garantir a finura do jato na próxima aplicação.
