Estêncil em Silicone - Galette Modelo 2 - Ø210 mm

Estêncil para Galette Modelo 2 Ø210 mm – Silikomart Professional

Descrição do produto

Dê vida a galettes com um design elegante graças ao estêncil para galette modelo 2 assinado pela Silikomart Professional.
Concebido para pasteleiros exigentes, permite criar padrões precisos e uniformes diretamente na massa antes da cozedura.

Basta colocar a sua galette no estêncil, levar ao forno, e obter um resultado feito à mão e regular, sem esforço nem ferramentas complexas.
O silicone de qualidade profissional garante um desenforme fácil e um acabamento limpo a cada utilização.

Características técnicas

• Marca : Silikomart Professional

• Referência: 33.210.87.0066

• Modelo : Estêncil Galette – Modelo 2

• Dimensões : Ø210 mm – altura 2,5 mm

• Material : Silicone platina 100 % alimentar

• Resistência térmica : de -60°C a +230°C

• Compatível : forno, micro-ondas, arrefecedor rápido, congelador

• Limpeza: pode ir à máquina de lavar loiça

• Fabricação: Itália

Vantagens do produto

• Motivo preciso e estético a cada utilização

• Resultado profissional em poucos segundos

• Silicone antiaderente e fácil de limpar

• Poupa tempo para laboratórios e ateliers de produção

• Reutilizável e concebido para uso intensivo

• Adequado para todos os tipos de bolos-rei e massas folhadas

Aplicações

• Bolo-rei tradicional e reinventado

• Tortas doces e salgadas

• Tartes modernas e criações folhadas

• Sobremesas individuais em massa folhada

Conselho de utilização

Antes da cozedura, coloque a sua massa sobre o estêncil e pincele ligeiramente a superfície com gema.
Após a cozedura, o motivo sobressairá de forma nítida e uniforme, oferecendo um acabamento artesanal e cuidado, digno de uma montra de pastelaria profissional.

Por que escolher Silikomart Professi

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Silikomart Professional é a referência mundial em moldes e acessórios em silicone platinum para pastelaria e chocolateria.
Cada produto é concebido para combinar design, desempenho e durabilidade, permitindo a profissionais e entusiastas obter resultados consistentes e refinados.

Conteúdo do produto

• 1 estêncil em silicone platinum modelo 2 Ø210 mm

• Guia de manutenção incluído