Mum Decor – Molde de silicone platina Ø180 mm
Diga “maman” em todas as línguas. Com Mum Decor, faça num só gesto um disco com letras para colocar num entremet ou para embossar diretamente a superfície. O silicone platina garante um relevo nítido, um desenforme impecável e uma excelente durabilidade na produção.
Pontos fortes
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Duplo uso: para colocar (disco) ou para embossar (marcação direta).
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Letreiro multilíngue “maman” + pequenos corações: efeito terno e legível.
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Silicone platina: detalhes precisos, antiaderente, uso intensivo.
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Ideal com os entremets Tor180 (h 40–50 mm) e qualquer bolo Ø18 cm.
Características
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Tamanho do molde: Ø 180 × h 2,5 mm
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Decoração acabada: Ø 145 × h 1,7 mm
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Material: silicone platina apto para contacto alimentar
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Intervalo de temperaturas: aprox. –60 °C a +230 °C (congelação, ultracongelação, forno)
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Compatibilidade: entremets, tartes modernas, chocolate, cremes gelificados
Conselhos de utilização
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Para um disco para colocar: verta mousse, cremoso, gelatina ou chocolate temperado, congele, depois desenforme e coloque no centro do entremet.
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Para um embossing: pressione delicadamente o molde numa superfície bem fria (ou ligeiramente firme) para marcar as letras.
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Acabamentos: spray veludo, pós hidrossolúveis/irisados, folha de ouro numa palavra ou num coração.
Cuidados
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Pode ir à máquina de lavar loiça; prefira uma lavagem suave e secagem ao ar livre.
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Evite qualquer ferramenta cortante nas impressões.
Conteúdo
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1 × Molde Mum Decor Ø180 mm
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