Colorante Hidrossolúvel Líquido - Verde 190g

Corante Hidrossolúvel Verde – Pavoni – 190 ml

O corante hidrossolúvel verde da Pavoni é um corante à base de água desenvolvido para profissionais. Embora seja perfeitamente compatível com o uso em aerógrafo, é também adequado para glacês, cremes, pasta de açúcar, génoise, mousses e outras preparações à base de água.

Um verde intenso para todas as suas criações culinárias

Formulado com os corantes E102 e E133, este corante líquido oferece uma excelente dispersão, uma cor viva e uma estabilidade ótima, mesmo após cozedura ou congelação.

Características do produto:

• Cor: Verde

• Capacidade: 190 ml

• Tipo: Corante hidrossolúvel líquido

• Aplicações: Aerógrafo, cremes, glacês, mousses, génoise, toppings, etc.

• Marca: Pavoni Italia

Ingredientes:

• Água

• Corantes: E102, E133

• Acidificante: E330

• Conservante: E202

E102: Pode ter um efeito adverso na atividade e atenção das crianças.
Pode conter traços de leite, sulfitos e soja.

Modo de utilização:

• Agitar bem antes de usar

• Compatível com aerógrafo e todas as preparações hidrossolúveis
  

• Cumprir a legislação em vigor no país de utilização

• Não ingerir puro

• Evitar o contacto com os olhos e mucosas

Condições de conservação:

• Conservar entre 20 e 25 °C

• Guardar protegido do ar e da luz

• Fechar bem após cada uso

Valores nutricionais (por 100 g):

• Energia: 5 kJ / 1 Kcal

• Gorduras: 0 g

  • dos quais ácidos gordos saturados: 0 g

• Hidratos de carbono: <0,5 g

  • dos quais açúcares: 0 g

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0,84 g

Por que escolher este corante?

Tonalidade verde viva e homogénea
Versátil: aerógrafo + todas as preparações à base de água
Aplicação fácil e precisa
Fórmula profissional desenvolvida pela Pavoni