Azucren - Corante lipossolúvel
Corante Lipossolúvel Fúcsia 30 ml
Fúcsia vivo para chocolate branco rosado e decorações pop.
O corante lipossolúvel fúcsia Azucren, em frasco de 30 ml, confere ao chocolate branco e à manteiga de cacau uma tonalidade rosa-magenta intensa e saturada, à base de azorrubina (E122). É indicado para criações modernas, drip cakes néon e bombons originais. O formato de 30 ml é suficiente para várias séries de bombons rosa-vivo ou para uma peça de pastelaria para um evento pontual (Dia dos Namorados, baby shower de menina).
Características técnicas
- Formato
- 30 ml
- Dosagem padrão
- 8 gotas
- por 100 g de chocolate
- Tipo
- Lipossolúvel
- chocolate, manteiga de cacau
Utilizações recomendadas
- Drip cakes néon e escorridos sobre chocolate branco
- Bombons e decorações pop em pequenas séries
- Criações para o Dia dos Namorados e baby showers de menina
- Combine com cor-de-rosa para criar um degradé rosado
Conselho Patissland
Ficha técnica completa
| Marca | Azucren |
|---|---|
| Formato | 30 ml |
| Tipo de corante | Lipossolúvel (solúvel apenas em matérias gordas) |
| Pigmento dominante | azorrubina (E122) |
| Suporte recomendado | Chocolate branco temperado, manteiga de cacau, ganache |
| Dosagem | Pastel 3 gotas, intenso 15 gotas por 100 g |
| Sem glúten | Sim |
| Embalagem | Frasco conta-gotas |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Este fúcsia é adequado para um baby shower de menina?
Sim, o seu tom rosa-magenta saturado é adequado para bombons e decorações de baby shower de menina, bem como para criações de Dia dos Namorados que procurem um rosa vivo.
Qual é a diferença em relação ao corante Rosa Azucren?
O fúcsia é mais saturado e tende para o magenta, enquanto o rosa é um tom mais suave e pulverulento à base de azorrubina diluída, adequado a paletas pastel.
Pode ser utilizado num drip cake néon?
Sim, é uma utilização comum: aplicado em fio sobre chocolate branco temperado, cria um efeito néon nítido e contrastante.
Recursos complementares
Explore a coleção Azucren e todos os corantes alimentares, ou descubra o Corante Lipossolúvel Rosa 30 ml ou o Corante Lipossolúvel Violeta 30 ml.
Explore mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
