Aro microperfurado para tarteletes individuais estaladiças
Este aro microperfurado para tarteletes, em aço inoxidável e com 2 cm de altura, está disponível nos diâmetros de Ø6 a Ø12 cm, para preparar bases de tarteletes individuais com uma textura estaladiça. As microperfurações laterais garantem uma cozedura uniforme e uma boa evacuação da humidade, mesmo com recheios cremosos.
Que diâmetro escolher para uma tartelete individual clássica?
Ø7 cm ou Ø8 cm é o formato mais comum para uma tartelete individual de pastelaria.
Estes aros são adequados para petits fours?
Sim, os formatos de Ø6 cm são adequados para petits fours e salgadinhos para buffets e tabuleiros.
Qual é a diferença em relação ao aro perfurado para tarte de grande formato?
Este aro abrange os formatos de Ø6 a Ø12 cm para uma porção individual, enquanto o nosso aro perfurado para tarte abrange Ø14 a Ø28 cm para tartes para partilhar.