Rainbow Dust - Corantes ProGel
Corante em Gel 25 g - Rosa bebé - ProGel
Corante alimentar em gel no tom Rosa bebé, frasco concentrado de 25 g
ProGel Baby Pink evoca as faces rosadas de uma criança e as flores de pessegueiro na primavera. Este corante alimentar em gel concentrado, no formato de 25 g, foi concebido para pasteleiros profissionais e apaixonados por cake design exigentes. Particularmente procurado para bolachas com glacê real para baby showers de menina e lanches de princesa e bolos em camadas de buttercream para baby shower de menina, com cascatas de rosetas, oferece um tom estável e intenso com apenas algumas pontas de palito.
A principal vantagem do ProGel: é um corante para água e óleo, funciona tanto em bases aquosas (glacê real, coberturas à base de água, xaropes, merengues, macarons) como em bases gordas (buttercream, ganache, chocolate temperado, fondant de pastelaria, pasta de açúcar). Um só tubo para toda a gama de pastelaria, enquanto outros corantes do mercado exigem 2 gamas separadas, uma lipossolúvel e outra hidrossolúvel. O formato concentrado de 25 g permite preparar 30 a 50 preparações, consoante a intensidade pretendida.
Características
- Peso líquido
- 25 g
- Versatilidade
- Água + óleo
- Preparações / tubo
- 30 a 50
Utilizações
- Bolachas com glacê real para baby showers de menina e lanches de princesa
- Bolos em camadas de buttercream para baby shower de menina, com cascatas de rosetas
- Pastas de açúcar tingidas para festas de aniversário de meninas dos 4 aos 8 anos
- Drip cakes com tema de bailarina e estilo romântico vintage
Tabela de dosagem (para 250 g de preparação)
| Dosagem ligeira | 1 ponta de palito / 250 g |
|---|---|
| Dosagem padrão | 2 a 3 pontas / 250 g |
| Dosagem intensa | 5 a 8 pontas / 250 g |
Ficha técnica completa
| Marca | Rainbow Dust, gama ProGel |
|---|---|
| Tom | Rosa bebé |
| Conteúdo | 25 g, tubo flexível |
| Tipo | Corante alimentar em gel concentrado, para água e óleo |
| Ingredientes | base de gel humectante (glicerol E422), pigmentos corantes alimentares em conformidade com a regulamentação europeia sobre aditivos (UE 1333/2008). |
| Alergénios | sem alergénios principais declarados. Sem glúten, sem lactose, sem ovo, sem amendoim, sem soja. Adequado a dietas vegetarianas. |
| Conservação | Local fresco e seco, ao abrigo da luz, entre 15 e 22 graus C. Utilizar no prazo de 18 meses após a abertura. |
Outros tons ProGel
- ProGel Lilac : toque pastel para baby shower
- ProGel Creme: tom nude para wedding cake romântico
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Como dosear Baby Pink para obter um resultado equilibrado?
Num wedding cake contemporâneo, é preferível utilizar Baby Pink como apontamento (30 a 40 por cento da decoração) sobre uma base marfim ou branco sujo, em vez de o aplicar em toda a superfície. Numa festa de aniversário de uma menina, um resultado totalmente rosa funciona bem se combinar diferentes texturas: buttercream liso, sprinkles, escorridos.
Como ajustar a intensidade da tonalidade?
Comece sempre com uma dose pequena (1 ponta de palito para 250 g) e depois vá adicionando gradualmente: 2 a 3 pontas para uma tonalidade padrão, 5 a 8 pontas para uma versão intensa. É mais fácil intensificar uma tonalidade demasiado clara do que aclarar uma demasiado intensa.
Este corante pode substituir várias referências no meu atelier?
Sim: a sua fórmula universal abrange tanto preparações aquosas como preparações gordas com um único tubo, ao contrário de outros corantes do mercado, que exigem duas gamas distintas consoante a base utilizada. É uma forma de poupar espaço e dinheiro num atelier profissional.
Recursos adicionais
ProGel Lilás · ProGel Creme · gama ProGel Rainbow Dust · toda a marca Rainbow Dust
Explore mais
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
