Silikomart - Spray Alimentar
Spray de Efeito Veludo à Base de Óleo - Vermelho 400 ml
Vermelho intenso, efeito veludo à base de óleo sem ultracongelação
O spray de efeito veludo vermelho à base de óleo da Silikomart aplica-se tanto em entremets congelados como em bolos à temperatura ambiente, flans ou mousses. A sua fórmula sem manteiga de cacau proporciona um vermelho intenso e uniforme, sem alterar o sabor nem a textura da preparação.
Características
400 ml
Conteúdo
Vermelho intenso
Cor
Óleo vegetal
Base, sem manteiga de cacau
25-30 cm
Distância de pulverização
Utilizações recomendadas
- Entremets e bolos de viagem, congelados ou à temperatura ambiente
- Sobremesas geladas e pastelaria de chocolate ou com frutos vermelhos
- Decorações de Dia dos Namorados e de Natal
- Pastelaria à temperatura ambiente, sem etapa de ultracongelação
Nota: antes da utilização, aqueça a lata em banho-maria ou deixe-a atingir a temperatura ambiente durante pelo menos 2 horas e agite vigorosamente para homogeneizar os pigmentos. A composição detalhada (corantes) não é divulgada publicamente pelo fabricante para esta referência: consulte o rótulo da lata recebida; alguns corantes vermelhos alimentares (E124, E129) estão sujeitos à advertência regulamentar relativa à atividade e à atenção das crianças.
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
| Conteúdo | 400 ml |
| Base | Óleo vegetal, sem manteiga de cacau |
| Cor | Vermelho intenso |
| Composição e alergénios | Não divulgados publicamente pelo fabricante para esta referência; consultar o rótulo da lata recebida |
| Origem | Fabricado em Itália |
| Conservação | À temperatura ambiente, ao abrigo do calor |
Perguntas frequentes
O vermelho à base de óleo pode ser utilizado como um vermelho à base de manteiga de cacau?
Não: aplica-se sobre uma superfície congelada ou à temperatura ambiente, sem necessidade de ultracongelar o interior do suporte.
Que distância de pulverização deve ser respeitada?
Cerca de 25 a 30 cm, mantendo a lata o mais vertical possível, em passagens curtas e cruzadas.
Este vermelho contém algum corante sujeito a advertência relativa à atividade e à atenção das crianças?
O fabricante não divulga publicamente a lista de corantes desta tonalidade: verifique o rótulo da lata recebida antes da utilização profissional.
Para saber mais
Veja também os glacés espelhados e o conjunto de sprays alimentares Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
