Conjunto/6 Bicos de Silicone

Wilton

Conjunto de 6 Tampas de Silicone para Bicos Wilton

Tampas de silicone para proteger os bicos e conservar o creme entre as fases de decoração

O Conjunto de 6 Tampas de Silicone para Bicos Wilton é um acessório de cake design concebido para proteger os bicos de pasteleiro entre duas fases de decoração e impedir que o creme de manteiga, a ganache ou a cobertura sequem na ponta. Tampas em silicone alimentar flexível que se adaptam a diferentes tamanhos de bicos padrão (estrelas, redondos, pétalas, canelados).

Indispensáveis em produção em série quando é necessário interromper uma decoração em curso (arrefecer o bolo no frigorífico entre etapas, esperar que a primeira camada solidifique antes da seguinte). A tampa para bico evita que o creme forme uma crosta na ponta e garante uma decoração homogénea na retoma. Laváveis na máquina de lavar loiça, reutilizáveis a longo prazo.

Pontos fortes

• • Proteção da ponta: impede que o creme seque no bico entre duas fases de decoração.
• • Silicone alimentar: flexível, adapta-se aos diferentes tamanhos de bicos padrão.
• • Conjunto de 6: cobre toda uma produção multi-bicos em cake design.
• • Reutilizáveis: laváveis na máquina de lavar loiça, longa durabilidade.
• • Ganho de tempo na produção: não é necessário lavar o bico entre duas fases de decoração.

Características técnicas

• • Marca: Wilton (Estados Unidos)
• • Quantidade: 6 tampas para bicos
• • Tipo: tampas protetoras para bicos
• • Material: silicone alimentar flexível
• • Compatibilidade: bicos padrão estrelas, redondos, pétalas, canelados
• • Manutenção: laváveis à mão e na máquina de lavar loiça

Aplicações recomendadas

• • Decorações em várias fases: proteção entre a primeira camada e a decoração final em bolos de camadas.
• • Pausa para arrefecimento: cobrir o bico enquanto o bolo arrefece no frigorífico entre etapas.
• • Produções intensivas: alternância rápida entre sacos sem limpar entre cada uso.
• • Demonstrações de cake design: essencial para formadores que alternam entre vários sacos em direto.
• • Cake designers freelance: transporte de sacos carregados de um local para outro sem secar a ponta.

Modo de utilização

1. Pausa na decoração: quando interromper uma decoração em curso, deslize a tampa para bico sobre a ponta do bico.
2. Ajuste: o silicone adapta-se à forma da ponta para uma proteção hermética.
3. Retoma da decoração: retire a tampa para bico, a decoração retoma imediatamente sem secar a ponta.
4. Limpeza: enxague com água quente e sabão após o uso. Compatível com máquina de lavar loiça.

Dica Patissland para aproveitar as tampas para bicos

Para produções em várias fases que duram várias horas (bolos de casamento, bolos número XL): coloque a tampa para bico assim que terminar cada fase de decoração e coloque o saco inteiro no frigorífico. O creme de manteiga mantém-se fresco, a ponta fica limpa, e pode retomar a produção exatamente onde a deixou 2-3 horas depois sem precisar de lavar e recarregar o saco. Muito útil para cake designers que fazem vários bolos em paralelo num mesmo dia.

Informações do produto

• Marca: Wilton
• Quantidade: 6 tampas para bicos
• Material: silicone alimentar
• Uso: proteção de bicos entre decorações

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